分享

掉满地的金黄果子,臭味熏天,有人抢着捡

 农民话农村 2020-07-31

掉满地的金黄果子,臭味熏天,有人抢着捡,有很多人不敢碰

金秋都说是十月,收获进入大规模进行时。此时山东地区的红富士大面积成熟了,那收获的场面真的非常震撼,从朋友那边发来的照片看得出今年行情不错。笔者也希望今年红富士大丰收,果农赚满满。

但金秋不仅属于红富士,在南方还有一个现象,一种金黄的果子也熟透了,掉得满地都是,味道臭得熏天,很多人抢着捡,很多人不敢碰,着实让人摸不着头脑。为何这么神奇呢?

此时南方无论是城里的公园,还是乡村的小道上都能随处看到一种金黄果子。此时深秋,这些金黄果子可是熟透了,从树上掉落下来,随着秋风的吹袭,一个个开始腐烂变质。

这些果子在那些捡它的人眼里就是美味,他们叫它白果,实际上是银杏的果实。说起银杏的果实那可是有它神奇的一面了。银杏树需要种植30年才会结银杏果,也就是只有30年以上树龄的银杏树才会结果。银杏果呈金黄色,有点像金桔的果实。金秋时节,银杏果开始成熟,接着没人采摘就会掉落地上,而此时的白果才是最美味的。

不少对白果熟悉的人,此时会忍着臭味到银杏树下去捡银杏果子。捡银杏果的时候绝大多数人会选择带上塑料手套,捡完了回家清洗后把变质的果壳去除,里面的果仁就是美味了。对于公园里捡白果的人,有些人表示不理解,捡着没人要的果子到底要做啥,甚至也有很多人听说白果有毒不敢碰。

其实大家对白果的理解可能仅是片面的。白果是银杏树上结出来的果实。银杏树分布在我国各大省份,多数农村地区。在浙江天目山,湖北神农架分布着很多原始银杏树,自然资源十分丰富,目前在城市公园或者道路都有种植很多银杏作为观赏植物。而果实的利用却极少被提到。

如人们所说,白果确实有毒,却也能够当美味吃。但如果赤手去捡银杏果的话,可就很危险了,皮肤长时间接触银杏果有可能发生中毒现象。所以现在捡银杏果绝大多数人都会戴上手套隔离开来。这种中毒现象如今时有发生,也是现在人们不敢捡银杏果的一个原因。但幽灵样的人绝对会把银杏果当美味,忍着臭味去捡银杏果。

这也就是现在出现的两个完全不一样的场景,有人抢着捡,有人不敢碰。而银杏果的价值主要在于使用,它可以生吃也能煮熟了吃,生吃要控制食用数量,一天不可以超过10个,生吃的话更要减少食用数量,儿童最高不要吃。

不过如果误食或者吃太多的话,可以吃鸡蛋清作为急性解读办法。但还需及时就医,以免发生意外哦!

银杏果外表金黄很诱人,却不能随便碰,对它不熟悉的最好连吃都不要吃了。最近还流传一种对银杏果的说法,说它致癌,但是否如此,还没得到科学验证。

不知大家认识白果吗?你们当地有没有吃白果的习惯呢?欢迎留言说说你们的看法和经验!

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多