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2011-09-18 21:14:48| 分类： 饮食疗法 十七.鲜豌豆 富含维生素C、膳食纤维和胆碱，有利于脑的发育，防止脑动脉硬化，提高记忆力和注意力。 十八.鸡蛋 蛋黄中含有大量卵磷脂、卵黄素，是一种神经細胞所需要的磷质化合物，有补脑健脑之功，能帮助改善记忆力。 十九.荔枝 荔枝含丰富的维生素C和蛋白质，对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。 二十.柑桔 柑桔的类黄酮具有抗氧化功能，可以清除体内的自由基，有助于集中注意力，加强记忆力，防止脑细胞受到损伤。 二十一.鸡肉 富含酪氨酸，促进肾上腺素、多巴胺和去甲肾上腺素的分泌。这三种物质可以起到健脑作用：思维敏捷，反应迅速，精神集中，精力充沛。 二十二.黄花菜 含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。 二十三.西兰花 所含的维生素C和胡萝卜素能抗氧化，帮助清除体内自由基，能对大脑细胞起到保护作用。 二十四.蓝莓 含有丰富的花青素，能通过血脑屏障，直接保护大脑和神经系统。蓝莓具有延缓脑神经衰老，提高记忆力的功效。 二十五.黑木耳 黑木耳是高蛋白，低脂肪食物，常服可以健脑益智，减少血液凝块，有明显的防治脑栓塞，緩和脑动脉硬化，因而对心脑血管病患者极有益处。 二十六.甜菜 富含膳食纤维、维生素C和钙、钾、铁、铜等矿物质，具有健脑作用。甜菜含钙较多，钙是脑代谢不可缺少的重要物质，对脑细胞有保护作用。 二十七.鲢鱼 富含磷脂，可改善记忆力的垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高。我国民间就以鲢鱼头作为补脑食物治疗健忘、失眠、眩晕等症。 二十八.粳米 中医历来将粳米列为健脑益智佳品，它有丰富的营养成分，含有的人体必需的氨基酸比较全面。用粳米和其他健脑食物煮成的养生粥，既可健脑养生又可治疗失眠、健忘、心悸、贫血、盗汗等多种疾病。 二十九.小麦 营养丰富，安神健脑，对于用脑过度而感神疲者，常服小米粥，可起补神健脑，促进脑力恢复的作用。 三十.葡萄酒 富含多种维生素、多种氨基酸和多种矿物质，具有健脑强志作用，可明显提高人的智力，消除脑疲劳，特别能起到防治老年痴呆症和脑血管硬化的疗效。 三十一.茶叶 富含多种营养物质。茶叶可兴奋大脑皮质，增强思维能力和记忆力，使人精力集中，思维敏捷活跃。 三十二.大葱 含有“前列素A”的成分，经常食用可起到扩张小血管，促进血液循环的作用，使人头脑灵活。 三十三.味精 味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常攝入一些味精，对改善智力及记忆力障碍有帮助，对神经衰弱也有疗效。 三十四.毛豆 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。 阅读(131)| 评论(0) |删除 |推送 |置顶 让人变聪明的三十四种食物 廉价有效的减肥法：粗盐疗法 历史上的今天 国界线上的趣事2016-09-18 20:15:04 十五种食物有效预防痴呆症2016-09-18 20:12:43 明亮有神的眼晴需要十养(三)2015-09-18 19:08:41 “十过”习惯不可取2012-09-18 19:55:17 获得快乐的方法(一)2010-09-18 21:55:30 评论
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