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蜂蜜和红薯都是很多人喜欢的食品，蜂蜜性质温和，可以与多种食物搭配食用，所以二者也可以搭配起来，蒸红薯是比较常见的红薯吃法，那蜂蜜蒸红薯应该怎么做呢? 准备适量红薯和水白蜜，将红薯清洗干净去皮，用刀切成厚薄均匀的红薯片，这样可以使红薯更快熟透，将红薯摆入盘子中，淋上适量水白蜜，放入锅中隔水蒸，水烧开后蒸15分钟左右即可，如果有高压锅，可以放入高压锅中直接蒸，10分钟就可以出锅，取出蒸好的红薯就可以食用了，取出后也可以再淋上一些水白蜜。 蜂蜜蒸红薯做法比较简单，但是十分好吃。田野牧蜂介绍，红薯自身带有甜甜的味道，由于蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，红薯淋上蜂蜜以后甜度增加，加上蜂蜜自身的独特味道，使蒸红薯的口感更好，蜂蜜还可以增加红薯的色泽，使红薯看上去更加诱人。大家可以自己尝试制作，非常适合喜欢红薯的朋友。 此外，蜂蜜蒸红薯搭配起来其实营养丰富，还可以促进消化、减肥。水白蜜含有丰富的活性酶、氨基酸以及矿物质等成分，可以促进胃肠道的蠕动，调节胃酸的分泌，进而促进食物在肠胃内的消化，红薯含有丰富的纤维素，能产生饱腹感，阻止胆固醇和脂肪在肠内的吸收，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，从而达到辅助减肥的效果。
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