国医大师首次公开长寿原因！一份食疗方补肾护肾，常吃增强体质、延年益寿~

护肾

国医大师张大宁指出：人的长寿与否，以及怎么样做到长寿，和他的研究成果：长寿量表，关系密切！这个量表不仅让我们知道自己是什么样的肾虚，是否有血瘀的情况，更是揭示了是不是有肾虚血瘀证！最后，张老还带来一道美食：补骨脂蒸核桃肉，这道美食，特别适合中老年人养护肾脏，帮助我们长寿。

病例：28岁，女性，突发尿毒症，透析一个月。

正常的血肌酐100微摩尔每升，当血肌酐超过707微摩尔每升就达到尿毒症标准，而她超过了1200微摩尔每升！

但是，专家却通过尿常规检查报告，发现了蛛丝马迹，从而将患者的命运逆转，给了肾脏重生一次的机会！

原来她的尿常规化验单中有三个加号：尿蛋白的加号、尿潜血的加号、尿糖的加号。

尿蛋白和潜血加号相对她的疾病来说是正常的，但是尿糖的加号不符合一个常规尿毒症病人的结果。

所以专家认为，这是肾虚血瘀导致的肾脏损害，用补肾活血法去干预肾小球，让已经衰弱的肾小球做些“轻活”，为健康的肾小球分担一下，最终可以逐渐恢复肾脏的健康。

案例中突然的尿毒症令人猝不及防，那么我们怎么通过早期症状自测是否有肾虚血瘀的情况呢？

国医大师张大宁，在近万例人群中调查发现：①肾虚血瘀是不同人群之间的共性表现；②肾虚血瘀程度随着年龄增大而增大；③肾虚血瘀随着基础病加重而加重。

最终得出结论：肾虚血瘀与长寿密切相关，肾虚血瘀是疾病共性衰老与否的基础。

我们可以通过量表中的症状，自测是否有肾虚、血瘀的情况以及与寿命密切相关的肾虚血瘀证。

1、肾虚的自我判断方法

2、血瘀的自我判断方法

3、肾虚血瘀的自我判断方法

将上面两张图中的对应肾虚和血瘀的症状进行组合，我们可以判断是肾阴虚血瘀、肾阳虚血瘀还是肾阴阳两虚。

比如最左侧的肾阴虚血瘀，共性1项可以是上方肾虚共性判断图中的腰酸背痛等，肾阴虚2项可以是失眠、五心烦躁等，血瘀1项可以是各类慢性疾病五年以上等，这些症状表现在一块就是肾阴虚血瘀。

同理可以判断出肾阳虚血瘀和肾阴阳两虚血瘀。

当自测出自己有肾虚血瘀了，我们该怎么办？

国医大师给我们带来的一款具有补肾活血效果的美食——补骨脂蒸核桃肉。一方面对五六十岁老年人可以延年益寿，另一方面肾脏没问题的人也可以用来增强体质，来补肾护肾。

作为食疗，也是是非常的简单经济而又补肾活血。

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补骨脂蒸核桃肉

【材料】补骨脂50克、核桃500克、甜杏仁30克、生姜3片、白糖500克、细盐500克。

补骨脂补肾，核桃肉补肾、健脑、活血、润肠，加一点杏仁既有润肠的作用，又可以肃降肺气，加大补肾活血的力度。

【制法】

1. 核桃肉洗净，浸泡15分钟，晒干或烘干；

2. 以细盐代沙，炒热后放入核桃肉，炒至微黄；

3. 筛出核桃肉去皮，切小块；

4. 把洗干净的补骨脂、甜杏仁与核桃、白糖相掺打碎，使部分成泥，放瓷盆内；

5. 上面放三片姜，复盖一层白糖，加盖，隔水蒸3小时，冷却后收藏备用。

【吃法】每天2次，每次1—2匙，细嚼，温开水送。

【专家提醒】高血糖患者不放糖，不爱吃糖的人也可以将白糖酌量减少。