葡萄炭疽病，蔫坏的老实孩子

疽，是指局部肿胀坚硬而皮不变色的毒疮。炭疽就是长在肉里的黑色毒疮。葡萄的炭疽病不解释也能够想到是怎么回事，它不仅仅侵染含糖量高的果粒，也侵染叶片、叶柄、新梢、卷须、果梗、穗轴。葡萄炭疽病不是一种菌，甚至不是一类菌，他们是一个团伙，老大叫刺盘孢菌，咱们先了解一下它的习惯。

第一，认识炭疽病

1.潜伏期前后

病菌的孢子有一个比较细长的芽管，顺着细小的伤口深入到葡萄体内。环境不合适的时候牙管就静静地潜伏，环境合适就生根发芽，悄悄的扩张自己的地盘。

此时外观上没有变化。

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葡萄常见病虫害

作者：一起葡萄

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2.发病初期

地盘稳固后，病菌揭竿而起，变偷为抢，杀死葡萄细胞掠夺营养，并在最初侵染点周围竖起大旗。

果粒上首先出现针尖大小的圆形褐色斑点，因为幼果含酸量高限制了病菌的生长，病斑在幼果期不扩大。

因为此时室外温度高，不适合炭疽发作，所以枝条上多表现出类似疮痂的症状；个别早衰的叶片也会出现零星的叶斑。

3.发病中期

当果粒开始增糖甚至着色的时候，被糖分滋养肥了的病菌开始明火执仗的烧杀抢掠，扩张地盘。如果温度湿度不合适，病菌就继续潜伏不发作，甚至市民买到家里，温度合适了再发作（详见第二部分）。

果粒上病斑逐渐增大，被抢掠后的表皮凹陷，变成浅褐色；

衰老的叶片上也开始出现边缘洇湿的干枯斑点，有的和白腐混生；

染病的枝条上会出现轮纹，老枝条更明显。

4.发病后期

病菌建立了自己的根据地，并培养出一群骨干对外传播和潜伏越冬。

果粒上在病斑的表面出现一圈一圈的坏死，并且有了黑色小颗粒，这些是整装待发的骨干，我们叫它分生孢子盘。

遇到湿度大，病斑表面会出现大量的粉红色黏液，这是在为小弟壮行，我们叫他分生孢子团。发病轻的干枯和僵果，发病重的掉粒。

第二，了解炭疽病

1.越冬

病菌喜欢在枝蔓节部周围越冬，冬芽的鳞片会保护它们。

2.开工

气温回升至20度以上时，遇到雨水就开始形成大量孢子。孢子喜欢25--28度，30度以上发育很慢，低于12度或者高于36度都很难形成孢子。

3.传播

孢子随着风、雨、虫传播，从毛孔、伤口侵入，潜伏10--20天能在枝条或者衰老的叶片上看到病斑，果粒病斑并不明显。

4.发病

20--30度之间，湿度大的时候容易发病，所以夏天采收的品种因为高温很难见到炭疽，处暑后采收的品种则比较严重。

果皮薄的品种比较容易发病，越甜的品种发病越重，汽灼的果粒率先发病，郁闭不通风自然也更严重。

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