正所谓“一日之计在于晨”,早晨对于我们来说是非常重要的时间段,如果把早晨过好的话,那么我们这一整天都会不错。在这种情况下,吃一顿营养丰富、好吃美味的早餐就变得非常重要啦! 小伙伴们应该对早餐都非常考究,对于不同类型的早餐都有着不同的喜好,不过今天想要给大家聊一点特别的——大家有没有吃过一些“奇葩”的早餐呢? 今天就给大家好好地盘点一下!中国最“凄凉”的5种早餐,离开本地就没有出路,你能忍受哪几种? 面茶 很多人说这面茶一看就不好吃,完全没有卖相,其实它就是小米糊加上芝麻酱,正宗的老北京人都非常喜欢它,据说看是不是正宗的北京人看它如何喝面茶就可以了, 真正的北京人喝面茶是不用勺子也不用筷子的,而是把碗端至嘴边边转边吸面茶,而外地人则完全接受不了,毕竟一大早就吃这么硬的食物,实在是有点难以接受。 胡辣汤 胡辣汤是北方最受欢迎的早餐了,用牛羊骨熬制的胡辣汤非常的浓郁香醇,喝一口全身上下都有劲了! 而且北方还有一种吃法叫做“两掺”,就是把豆腐脑掺和到胡辣汤里面,豆腐脑嫩滑的质感和胡辣汤浓烈的味道碰撞,非常可口。 但是在南方却是少有人问津的,因为这么一碗黑乎乎的东西,很多人都是不愿碰得到,卖相太差也不行。 螺蛳粉 广西螺蛳粉大家想必都知道,如果说上面那些都只是口味让人接受不了,那么这玩意则是气味就让人直接自闭,房间里如果有人吃了一份螺蛳粉,那么真的好几天气味都散不了,晚上睡觉都不踏实,实在是太可怕了! 肠粉 肠粉是广东最常见的街边早餐,在南方城市很有市场,但一到北方就会被觉得太文气,混不下去。 肠粉制作需要米浆现磨现用,没法大规模地制作。像北方这种饺子都是论斤吃的豪爽之地,肠粉怎么会有立身之地呢。 北京炒肝 说是炒肝,其实里面不光有肝,还有猪肠。而且做法也不是用炒的,而是用煮的。一份合格的炒肝,其实就是猪肠和猪肝的混合体,然后上面淋着蒜酱、葱花、口蘑汤,最后以淀粉勾芡,出锅之前还淋上蒜泥。 吃炒肝的时候不能用筷子和勺,要沿着碗边小口吸溜着喝,肝、肠和汤汁一起吸进嘴里,还带着一股浓郁的蒜香。注意,炒肝的标配是猪肉大葱馅包子,这样的早餐,隔着屏幕都觉得味道浓郁,恐怕能接受的外地人,应该不会太多了吧。 |
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