|
美食有很多种，有一些美食是大家会在早餐的时候经常吃。一天之计在于晨，所以大家很注重早餐的食物，早餐不仅要吃的美味，还要吃的有营养。因为地域上的不同，南方和北方的早餐也不尽相同。因为有差异，所以时不时就会有南北方饮食习惯的争吵。今天小编和大家说说有5种本地人很爱吃，但是外地吃不下的早餐，单单北京就占了三个。 第一种：豆汁儿 豆汁儿和豆浆虽然长得差不多，但味道是非常不一样的。豆浆喝起来比较粘稠，而且味道也比较甜，是很多人早餐用来配面包的最佳搭档。豆汁儿味道和豆浆完全不一样，豆汁儿也比较粘稠，但是里面会掺和着豆渣，而且喝起来有一股鱼腥味，所以豆汁儿也成为了一种游戏输了之后用来惩罚的食物。 第二种：面茶 面茶是北京的一种食物，是北京人早餐经常点的一种食物。面茶也就北京人能喝得下去，如果是外地人喝面茶，很有可能因为面茶的黏腻感而放弃喝面茶。面茶是把米熬成糊状，然后加入一层芝麻酱，搅拌均匀之后直接大口大口地喝。一般人很难接受面茶的口感和味道。 第三种：炒肝 北京的炒肝和我们平常家里做得不一样，我们都是直接下锅翻炒，熟了之后加上调味料就可以出锅了，这样的炒肝味道比较香，吃起来也好吃。但是北京炒肝需要放的东西非常复杂，用浓汤把猪肝和猪肠煮熟，然后浇上一层蒜酱葱花，最后再加点淀粉进入，出锅的时候为了能够去掉腥味，会放很多的蒜泥进入搅拌。这样做出来的猪肝吃起来会非常的奇怪，而且蒜味特别浓，不是一般人能接受的。北京的炒肝味道奇特，可能只有北京人才能接受了，外地人一般都很难吃得下去。 第四种：螺蛳粉 前面三道食物都是来自北京，南方也有闻名于世的食品。广西柳州螺蛳粉非常的出名，对于本地人来说，一日三餐里面没有粉是绝对不行的，而且螺蛳粉是最喜欢吃的一种粉。酸辣的汤汁搭配上圆圆的粉条，再加点花生豆干和螺蛳粉的灵魂——酸笋，让人嗦了一口还想再嗦一口。但是外地人对螺蛳粉的味道就跟嫌弃，觉得很臭很难以接受，所以螺蛳粉也成为大家挑战的一种食物。 第五种：肠粉 只有广东地区的才是最正宗的肠粉，其他地方做的肠粉总是少了一点味道。肠粉是广东的早餐之一，肠粉就是用米浆蒸制而成，然后在上面打上一个鸡蛋，放几片青菜，上锅蒸熟就可以了。但是肠粉的量非常的少，如果是在北方地区的话，人们会觉得还不如饺子吃得饱，所以是一种有点尴尬的早餐。 |
|
|
