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'鸡腿 2支','白芝麻 少许','日式酱油 3大匙','米酒 2大匙','味霖 1大匙',
1:把酱汁全部Max在一起(若前一天备料可以将醃制的鸡腿放在冰箱,醃制一天让味道进入鸡腿里)
2:将鸡腿放入不沾锅内煎至微焦后,加入调配好的酱汁继续酱汁收干。
3:酱汁确实收干后,即可成盘上桌。
来自: 微微传奇 > 《照烧》
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