照烧小黄瓜牛肉卷 的做法

材料

'牛火锅肉片 约40片','小黄瓜 一条半','糖 1匙','味霖 2匙','酱油 3匙','水 4匙','芝麻 少许','柠檬 少许'

做法

1. 

   1: 小黄瓜以半条的长度.分6份.一份卷2片牛火锅肉片

2. 

   2: 锅热.我是干煎.收口向下

3. 

   3: 小心翻面.尽量不散开

4. 

   4: 稍微上色.还带红就起锅.备用

5. 

   5: 肉汁跟糖.味霖.酱油.水.熬酱汁到浓稠.下牛肉卷.边翻会一直出肉汁.然后.肉缩.酱汁开始收.变浓稠.确认每一个牛肉卷都有入味(颜色变深).起锅.淋上酱汁

6. 

   6: 撒芝麻.摆上柠檬片.好吃到秒杀的牛肉卷就完成啦!

（创建于2018-12-26）