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炒肉汁 口味咸鲜辣 用料 鲜辣汁、耗油各35克，东古一品鲜50克，鸡精15克，十三香2克，生抽 100克，白糖、老抽、料酒各25克，制作以上用料调匀即可。 适用范围用来制作辣椒小炒肉 菜例 小辣椒豆角炒肉 制作1.四季豆100克切段后掉水；五花肉260克切片；螺丝椒160克切片。2锅中放色拉油50克，烧至六成热时，加入小米椒圈、蒜子各20克，葱段30克，花椒5克爆香，加炒肉汁60克，加五花肉翻炒至变色，加四季豆、螺丝椒翻炒均匀加盐2克、味精3克调味后即可出锅。 此文仅一家之言，如果您对（酱汁）感兴趣，如果您有不同意见或更高见解请务必联系我们 ，请微信关注订阅号【餐创大课堂】 ，如果你想跟小编面对面，请联系我的微信ccdkt6 真诚相邀，真诚相交。 |
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