发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 大眼儿猫爱做菜 > 《大厨教做菜》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
【川菜】大师教你制作正宗‘鱼香肉丝’
为什么我们吃到的不是真正的鱼香肉丝
好像是到了上世纪70年代末80年代初,炒肉丝才渐渐进入城镇一般人的家庭,开始一般是榨菜炒肉丝、青椒炒肉丝、芹菜炒肉丝等。许多年后我...
传奇名菜鱼香肉丝,如何做到酸甜咸辣和谐均衡?正宗做法是怎样?
鱼香肉丝里面竟然也没有鱼?相传鱼香味的来历是在以前,四川的渔夫们对做鱼很讲究,在烧鱼的时候要放泡辣椒、葱、姜、蒜、醋、酱油等调...
正宗四川传统鱼香味这样做,老师傅详解《大众川菜》之鱼香肉丝
正宗四川传统鱼香味这样做,老师傅详解《大众川菜》之鱼香肉丝。
鱼香肉丝的调料是关键,川菜大厨教你如何调制出正宗的鱼香味
鱼香肉丝的调料是关键,川菜大厨教你如何调制出正宗的鱼香味。
正宗川菜鱼香肉丝,大厨教你最正宗的做饭,真心好吃,色香味俱全
正宗川菜鱼香肉丝,大厨教你最正宗的做饭,真心好吃,色香味俱全。
川菜师傅教你正宗鱼香肉丝,最下饭的经典川菜之一,吃起来超过瘾
川菜师傅教你正宗鱼香肉丝,最下饭的经典川菜之一,吃起来超过瘾。
川菜顶级大师揭秘正宗“鱼香汁”秘方
川菜顶级大师揭秘正宗“鱼香汁”秘方。
美食教程:特级川菜大师教您制作经典的川菜——鱼香肉丝
美食教程:特级川菜大师教您制作经典的川菜——鱼香肉丝。鱼香肉丝是一道汉族传统名菜,以鱼香调味而得名。主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成...
微信扫码,在手机上查看选中内容