【原】往来的魅力:建窑建盏

　　中华文明是现代社会中唯 一有序传承，至今犹盛的古代文明。然而千古风 流，沧海桑田，历史长河中散失的古人智慧也是不可胜记。其中有些能够在后世失而复得，则可以说是不幸中的大幸，建窑茶盏便是其一。

　　建盏是中国八大名瓷之一，也是我国黑瓷的典型代表之一，兴盛于宋代，更是被宋徽宗钦点成为了皇 家御用茶具，备受社会各层人士的追捧和喜爱，又因其大多由建窑烧制而成，故称为建盏。建盏的器型大多和漏斗比较相似，口大底小，以小碗居多，其所用的黑釉为析晶釉，且含有较多的铁元素，因此在烧制的过程中，建盏才能够产生诸多"可遇不可求"的奇特纹理。现如今市面上的建盏大致可分为束口、敞口、撇口和敛口四大类，根据釉面纹理的不同又大致可分为兔毫、曜变、油滴、乌金、鹧鸪斑和杂色六类。

　　建盏看似普通，然则单纯不单调，朴素不粗鄙，禁得住时时细品，耐得了日日把玩。釉色深沉莹润，适合点茶茗战。斑纹朴素平和，但变化万端，各种名品，不一而足。特别是有一种曜变斑，梦幻如宇宙星空，蓝光闪耀，使人不胜冥想，如痴如醉。后有两只曜变盏东流日本，为当时的日本霸主织田信长所得，视若珍宝。相传一只毁于本能寺之变，与织田信长一道殒命，另一只流传至今，被奉为日本国宝。

　　建盏造型古朴浑厚，根据考古发掘大致有以上图示之造型。有口沿直径大于15厘米的大碗(盏)，有口沿直径在15—11厘米的中型盏(碗)，也有口沿直径在11厘米一下的盏(小碗)。收藏品市场一般喜欢把撇口的叫盏，把敛口(束口)的叫碗。

　　在建盏拍到7800万的价格之后，国际艺术市场有股巨大的力量在关注着建盏。目前国内直径10cm以下实用的小盏比较受茶人欢迎，且使用性较高。而国际上受到市场追捧的是直径12cm的大盏，主要用于收藏。国内市场的反应往往要比国际市场慢1-2年，预计，和国际接轨之后，大盏会有巨大提升空间。

　　建盏产自建窑,“建窑”是我国著 名的古窑之一，遗址位于今建阳市水吉镇后井村(原属建州瓯宁县),它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。建州宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶，“建盏”又是当时上至至 尊、下及士大夫们都认为是斗茶最 佳的珍品。宋代的著 名文人墨客就有一些名句来秒颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等。

　　建窑的成功，便是结晶釉的窑变花纹，但是由于烧成技术的关系，古代都采用龙窑和柴火烧成，窑内各处的窑温和气氛都具有较大的差别，建盏不可能具有一致的釉色和花纹，并且也不是所有的盏都具有窑变的效果，这就使得烧成后的釉色花纹复杂多变。