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食材:五花肉、香菇、姜末、蒜末、葱花
调味料:油、盐、酱油、生粉、白糖
做法:
第一步:香菇提前泡发
第二步:把提前泡发好的香菇去丁,切碎备用
第三步:把五花肉剁成肉泥(如果有绞肉机就用绞肉机,虽然感觉没有自己的剁的香)
第四步:把剁好的肉泥和切好的蘑菇粒好在一起
第五步:加入适量的油盐,白糖,生粉,酱油,姜丝,蒜末,葱花,搅拌均匀入味
第六步:煮饭的时候,把香菇肉饼放进去一起蒸即可
来自: 华小瑞 > 《家常菜教程》
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创意菜的做法05
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