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夏天到了，冰激凌、糕点、巧克力……是很多人欲罢不能的美食。更有人深信“甜食能让心情变好”，放肆地大快朵颐。殊不知，享受嘴瘾的同时，你的身体正在承受着伤害。 美国权威专家在《自然》杂志上公开提出：糖就像烟草和酒精一样，是一种有潜在危害且容易上瘾的物质，摄入多了如同慢性自杀。 世界卫生组织(WHO)调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟。长期嗜高糖食物的人，平均寿命要缩短10~20年！但是近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，但糖的危害很多人还不知道。2008年，有调查显示，每个中国人一年吃了19.6公斤的糖，相当于每天吃了50克糖。与30年前相比，中国人的糖摄入量整整上升了5倍。
在2019年，国际顶级医学期刊《Circulation》针对11.8万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。其中女性的几率更是可高达63%，男性则高达29%。此外，高糖饮食可能诱发高血压、肥胖、糖尿病，增加子宫癌风险、促进乳腺癌发展，还易患骨质疏松、引发痛风等一系列疾病。
摄入过多的糖有这么大危害，为何却多年来都没有提出限糖措施呢？因为利益！
在过去的相当长一段时间里，人们深信不疑，觉得脂肪才是心脏病、高血压的主要因素，严重威胁人类健康。其实，脂肪就是给糖背锅的。
上个世纪60年代的美国，肥胖、冠心病和糖尿病的发病率升高。此前有一些研究认为，饮食中的高糖、高脂肪、高热量是“罪魁祸首”。但是为了糖的市场销售，糖业协会花钱给糖“洗白”。他们收买了哈佛医学院的几名教授，在最权威的学术期刊——新英格兰杂志上刊登“糖无害、脂肪有害”的文章。在之后的几十年间，不管是学术文章还是官方膳食指南，都没有指出糖的危害。直到2016年，美国糖业协会的阴谋才被揭露发布出来。人们才开始意识到，原来过多摄入糖，也是健康的敌人啊！由于大量食用糖，扰乱了新陈代谢，而看不见的才是最可怕的。世卫组织给出的标准是，人们应该将每日的糖分摄取量控制在总摄取量的10％以下，甚至是5%。对于一名正常体重指数（BMI）的成年人，相当于每天摄取约25g（或6茶匙）的糖！我们早上喝的豆浆、八宝粥，女孩子大姨妈时喝的红糖水、蜜饯、辣条、巧克力...... 只要你吃东西，甚至是普通的菜肴，比如红烧肉，都在放糖。在我们的生活中，糖已经无孔不入。但真正杀伤力最强的，并不是这些，而是含糖饮料。北京营养师协会理事、营养师顾中一曾在微博中给出了这组数据：但含糖饮料就不同了，这些饮料不仅含糖量极高，而且一杯饮料下肚，并不会出现“饱腹感”，不知不觉中，体内的糖就严重超标了。现在，越来越多的国家、健康组织，还有学校，都意识到了糖对健康的危害，并开始行动起来。2016年，世卫组织呼吁各国对含糖饮料额外征税。中国也颁发了禁令！国家卫健委发布了《健康口腔行动方案（2019—2025年）》。方案中指出，将开展“减糖”专项行动，中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食。食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。这些毒害孩子的高糖饮料终于得以被限制销售！为了自己和家人的健康，小水滴也建议大家还是少吃点糖。
完全限制、一点不吃糖，这肯定不现实，但是控糖是非常有必要的。配料表中的食材是按照添加量的多少来排序的，位置越靠前，说明含量越高。如果糖排在前三位，这个东西最好就不要买了！包括各种糖果、巧克力、饼干、面包、果汁、冰淇淋。偶尔吃吃可以，但是一定要控制量！有些零食虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。比如很多人不知道，葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类。煮沸后自然冷却的白开水能迅速为人体补充水分，降低炎热给身体带来的疲劳，提高抗病力；温白开水还能调节体温。
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