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有不少女性认为肥胖是由于摄入过多脂肪导致的，于是饮食中减少了大量脂肪，最终导致频繁便秘，皮肤粗糙等情况。 脂肪作为人体的三大营养素之一，是我们身体不可或缺的营养物质，在体内参与多种必不可少的内分泌调节机制，摄入足够的脂肪其实也能帮助我们控制体重。 以下食谱适合大部分减肥人群，容易实践且含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，避开了减肥人群容易犯的误区（如完全不吃脂肪、害怕碳水化合物等），让大家能够在享用美食的同时，还能甩掉赘肉，达到瘦身的目的。 周一食谱： 早餐：白煮蛋1颗、牛奶或无糖豆浆1杯、玉米1棒 午餐：米饭1碗、苦瓜炒鸡蛋（1根苦瓜，1颗鸡蛋、蒜头15g）、四季豆炒肉丁（四季豆150g，猪肉50g，蒜头15g）西红柿紫菜汤（西红柿1颗，紫菜15g，虾米5g、葱25g） 晚餐：米饭1碗、凉拌老豆腐1块、秋刀鱼半条、桃子1颗 营养师提示：三餐含有充足的蛋白质、维生素和矿物质，合理的晚餐搭配，可以补充钙、镁磷以及预防便秘。 周二食谱： 早餐：白煮蛋1颗、牛奶或无糖豆浆1杯、紫薯1拳头大 午餐：米饭1碗、梅菜扣肉5片（干梅菜50g，五花肉80g）、花菜炒鲜木耳（花菜200g，鲜木耳50g），冬瓜干贝汤（冬瓜100g，干贝10g） 晚餐：土豆1拳头大、卤鸡翅中3个、拌黄瓜（黄瓜1根）、白煮蛋1颗 周三食谱： 早餐：燕麦粥1碗、酸奶或豆浆1杯 午餐：米饭1碗，炒猪皮（干猪皮80g、胡萝卜50g、蒜头15g），凉拌西蓝花（西蓝花200g） 晚餐：三鲜饺子8-12粒（猪肉80g、鲜木耳30g、胡萝卜50g、韭菜80g） 营养师提示：食材三大营养素均衡，并且含有较为丰富的水溶性维生素，可以促进排便。 周四食谱： 早餐：白煮蛋1颗、牛奶或豆奶1杯、玉米1棒 午餐：米饭1碗、蒸鱼1条（鱼250g、剁椒适量也可不放）、青椒炒豆泡（豆泡150g、青椒80g）、豆腐汤羹（老豆腐1块、肉末20g、葱10g、白菜碎80g、地瓜粉10g（加水成水淀粉）） 晚餐：煮米粉（米粉100g、煎蛋1块、葱10g、糟菜10g、上海青50g） 周五食谱： 早餐：蔬菜沙拉1碗、油条1根、肉包子1个（拳头大）、水一杯 午餐：米饭半碗、农家小炒肉（猪肉100g、山药50g、蒜苗15g、菜椒80g）、凉拌金针菇（金针菇100g）、西红柿蛋汤（西红柿1颗、鸡蛋1颗、水淀粉适量） 晚餐：米饭半碗、炒上海青（上海青100g）、凉拌豆丝（豆丝150g、黄瓜半根、胡萝卜30g）、香菇芋头汤（芋头50g、香菇30g、葱10g） 营养师提示：充足的三大营养素，饱腹感强，让您元气满满应对忙碌的学习与工作。 周六食谱： 早餐：杂粮粥1碗（可薏米、红豆、黑米、燕麦）、腌菜30g（非自制腌菜）、白煮蛋1颗 午餐：米饭1碗、凉拌老豆腐1块、煎带鱼2块（70g）、花蛤汤（花蛤120g、葱10g、日本豆腐1袋） 晚餐：米饭半碗、拌空心菜（空心菜100g）、泡凤爪2个（70g）、柠檬水1杯（低糖或无糖） 营养师提示：周六休息日，适合小资轻生活，食材制作以简单为主；蛋白质、脂肪摄入相对充足，适当减少碳水的驶入。 周日食谱： 早餐：杂粮粥1碗（可薏米、红豆、黑米、燕麦）、拌黄瓜（半根）、白煮蛋1颗 午餐：米饭1碗、鲜木耳炒虾仁（鲜木耳80g、虾仁50g）、拌春菜（春菜150g）、木槿花汤（木槿花70g、鲜香菇20g、水淀粉适量） 晚餐：米饭1碗、宫保鸡丁（鸡胸肉100g、青椒20g、玉米粒50g）、韭黄炒蛋（鸡蛋1颗、韭黄90g）、木槿花汤（木槿花70g、鲜香菇20g、水淀粉适量） 营养师提示：三大营养素均衡，且逐渐增加脂肪摄入，能够帮助调节内分泌，获得充足睡眠，以迎接第二天忙碌的工作学习状态。  【优秀的人都在点“在看”】  |
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