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现在补钙是一个很流行的话题，缺钙的人不少，会主动补钙的人也很多，关于补钙很多人都有自己的见解，比如炖骨头汤、吃钙片......但这些都对吗？下来我们来看一看常见的补钙误区。 一、喝骨头汤可以补钙？ 有人认为骨头汤含钙丰富，但绝大多数钙质都被锁在了骨头里，而不是融进汤里。骨头汤含钙量很少，脂肪含量倒是不低，喝多了不仅不能补钙，还有可能会长胖。 二、相信豆浆是高钙食品 豆浆中的营养很丰富，但是钙的含量远远比不上牛奶。大豆本身钙含量虽然并不低，但是在制作豆浆时会加水稀释，这样钙的含量就会大大降低了。豆浆对骨骼的好处并不在于直接补钙，而是它能提供植物雌激素，帮助预防钙的流失。 三、认为蔬菜不补钙？ 很多人觉得蔬菜中只有植物纤维和维生素，好像跟补钙没有什么关系。但其实在蔬菜中含有大量的钾、镁等微量元素，这些微量元素有助维持体内酸碱平衡，对减少钙质流失有非常重要的作用；另外在许多绿叶蔬菜中，如小白菜、芥蓝、芹菜等，都含一定的钙质。因此补钙时也要注意蔬菜的摄入，这样才能增加补钙的效果。 四、老年人才需要补钙？ 很多人都以为骨质疏松只是老年人的事，这其实是个大大的误区！ 要知道，人的骨密度在 25 岁左右达到顶点，然后就开始缓慢下降。特别是女性绝经后，骨量流失的速度会迅速加快。 如果年轻时不注意钙营养，也懒得运动，骨质基础就差，患「骨质疏松」的风险就大很多。 不是吓唬你，现在三十四岁骨质疏松的患者并不少。 从婴幼儿到中老年人，人的一生都需要关注钙营养和骨骼健康，所以在年轻时就要把自己的骨质基础打牢，如果老了再补只怕为时已晚。 五、只知道单纯的补钙？ 很多人觉得缺钙我就补钙，但是吃了很多钙片依然缺钙。是因为只吃钙片是远远不够的，此外还可能是你补的钙剂形态在人体当中很难被吸收利用，我们还需要补充维生素D，促进钙的吸收。 说了那么多补钙的误区，那究竟该怎么做才是正确的补钙方式呢？nutripacks橘袋营养师关于补钙的建议：补钙，要看缺钙的原因和身体的状况 1、如果是因为膳食钙摄入不足。首先要考虑增加含钙食物供应量。膳食中供应钙的主要来源是：奶类、豆制品、深绿色的叶菜、芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝类等 2、中国人的饮食结构导致了我们日常摄入的钙质远远不够，中国居民营养与健康状况监测结果显示，目前我国城市居民平均每日钙摄入量只有412 mg/d，远低于参考摄入剂量（800~1000 mg/d）。当我们从食物摄入的钙质不足时，就需要通过膳食营养补剂来补充钙质。请根据自己的具体膳食情况，合理补钙。不要追求含量过多的钙，有关补钙的相关医学综述指出，不建议一次补 500 毫克以上的钙。 最好在吃饭的时候服用钙片这样可以最大限度地减少对消化道的影响，胃酸少的人或者消化不良的老年人等。选择柠檬酸钙等有机酸钙产品来替代碳酸钙，因为这类产品不需要那么多胃酸来帮助钙溶解出来变成离子。 |
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