柠香可乐鸡翅根

柠香可乐鸡翅根

食材用料

鸡翅根 八个	料酒 适量
姜片 三片	盐 适量
胡椒粉 适量	可乐 一罐
柠檬 半个相克食物	八角 两个
桂皮 一个	干辣椒 适量相克食物
老抽 一勺	葱白 适量
柠檬皮 适量

柠香可乐鸡翅根的做法

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  1.准备好食材

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  2.鸡翅根泡去血水，控干水分，两面各划两刀，方便入味

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  3.放料酒，胡椒粉和盐拌匀腌制20分钟

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  4.锅里热油，油热下入鸡翅根小火煎至两面上色

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  5.倒入可乐煮开

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  6.煮开后放入料酒，老抽（各一勺）葱段，姜片，干辣椒，八角桂皮

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  7.挤入半个柠檬汁

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  8.再削适量柠檬皮，只要黄色部分，中火煮至软烂

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  9.大火收汁

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  10.出锅摆盘，在撒适量柠檬皮在上面！成品图！

小贴士

小贴士：葱白可以用大葱！如果喜欢柠檬口味重一点的，柠檬皮可以多放一些和鸡翅根一起煮！用中火，至于时间，自己掌握，软烂就可以了！真的值得一试哦！非常好吃！大小朋友都爱！