【藏茶知识】近几年，适合收藏什么茶？

存茶有两个目的：一是要自己喝，存了之后它会变得越来越好喝；二是茶会升值，现在买要一百元一斤，可能存放几年后，会变成一千元一斤。如果这两个目的能够同时达到的话，那是最好的。

想要同时到达这两个目的，目前，就这几大茶类来看，普洱生普、白菜、黑茶（茶界的一匹黑马，最近几年，开始流行起来）这三大茶类，都是值得大家适当收藏一些。那么，如何判断这些茶是适合收藏的？依据在哪里呢？下面就为大家详细解说。

茶的好喝标准

这几种茶类如果保存得当，随着时间的推移，它会越来越好喝。

所说的好喝有几个标准，第一个是它的香气要一直存在，但香气也会发生变化，就像新的白茶和老的白茶，它们的香气是不一样的；新的生普和老的生普，它们的香气也是完全不一样的。

另外一个是口感，茶的滋味随着时间的推移，也会变得越来越好。像新的生普，你喝起来会有青草味，有涩感，但是存放了几年以后，也就是年份到了，这种青涩感就没有了，会变得很醇和，而且它的香气会更舒服。所以说，从香气和滋味上面来讲，都会越来越好。

茶的市场价值

茶的升值空间，会跟一些商业的运作有关系，目前来说，就是老的普洱茶和老的白茶，追求的人会比较多，它的价值就会比较高。

以普洱茶（生普）为例，新的普洱（生普）跟十年以后的普洱（生普），同样一模一样的茶相比，它们的价格相差还是很大的。比如新的普洱茶现在可能是一百元一斤，但十年以后，它可以卖到一千元一斤，也就是说，它们的升值空间确实存在的。

所以建议大家，如果要存，就存生普和白茶，因为在市场上，去买的老普洱和老的白茶，就得花很多钱，几乎买不到便宜老普洱和老白茶。

有时候，也会经常碰到一些，比方说乌龙茶类（老茶），像铁观音、岩茶、红茶，这些茶确实有人再喝，但是不管从品饮价值，还是它们的市场价值，都不是那么的高，如果刻意去存储这些茶，是不太值得。

它们一旦存放久了，香气跟新茶相差非常大，也就是常说的损耗很大，香气不会变得越来越好，反而变得越来越差，虽然它的滋味会变得醇和一点，但是，相对来讲新茶会更好喝一些。

如何挑选和储存茶叶

如果已经选定要存哪种茶类，比如说要存普洱茶，那么要存什么样的普洱茶，这个是很关键的。

最简单的办法就是存最好的茶，因为不是所有的茶类，时间存放久了，它就会变好喝，现在不好喝，就算放了十年以后，还是会不好喝，所以要存的茶，一定是要好茶，一定要记住这样一个标准。

存茶时应注意哪些问题？

存茶的标准很简单，所有的茶存储方式基本上差不多，就是要密封，一定要密封，主要是防潮跟防异味，只要这两点做到，就可以了。

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