 今天是2018年的最后一次赶集，家人们都去赶集了，而我想着做一些更有意义的事，那就是去山上看看，毕竟自从上了高中以后就很少去那些地方了。有一种情节那就是怀念家乡的山，洞，山上的野，山上的狂欢。 背着背篓，拿上锄头就上山了，或许是好久没有这样过了，离开这些地方太久了，再次相见时竟然有着说不出的感慨与激动。毕竟家乡的山水留给了我们这一代人太多的记忆与美好。 尽管山路崎岖，路面湿滑，但是丝毫不影响我的心情。很快的就到达了目的地。开始寻找独角鸡（阴地蕨）。这个是我很多年前和奶奶一起上山挖过的，所以现在这些比较近的地方哪个地方有哪个地方没有我都还能记得。 很多东西都没有变，变的是以前我是和奶奶两个人一起，现在我是一个人。以前我没有戴眼镜，是厉害很好。但是现在我却戴个眼镜，极度的不方便。终于找到第一株了，好激动，原来自己还能找到这样的药材。立即用锄头去挖，小心翼翼的，生怕把它弄坏了。还好，以前会的技巧还是没有忘记，真是伸手即来。是的，有的东。西是不能忘掉的，哪怕你有一天家财万贯，哪怕有一天你远离了这个困住无数人们的小山区，有的东西你不能忘掉，还应该更好的传承下去。 很快就进入了状态，眼睛盯着地面一寸一寸的搜素着，带上眼镜后看到这些东西让我想起了当初和奶奶一起挖的时候，她说过的话，“我眼睛看着这些草坪全是麻麻的，我只能够找到一些草丛里面的。”带上眼镜后的确不好找，不是很方便，看着有点眼花。 地毯式搜索很快就找完了一片山。看着时间还找就去那些原来饿包谷土里面挖野葱，那是一个很好的调味品，可以用来放在辣椒里面，煮酸菜的时候放一点将是一个很美滋滋的事情。炒腊肉的时候放一点也将是贵州的一个特色菜。 一直在山上的石头上走来走去。很快就挖好了两把野葱，这几天吃再怎么也够了，看到有很多艾草，我又采摘了很多艾草在背篓里，这里和大家普及一下艾草的用处。我们当地叫艾草为苦蒿，之前很多人在我们这里买去做药，他们有的拿去做蚊香，有的拿去包装成小包小包的用来泡脚，艾草有一种特有的清香。用来泡脚能消除疲劳，艾草全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。 之后又到了一个地方，我记忆中的，过去碰碰运气，还不错，很大的一片，又大又好找。两点多的时候挖完了，看着背篓里的差不多够煲汤了，回家烤火去。 写到最后才发现自己写的都是一些流水账。不过也没有什么关系啦，用最真实的文字。记录最平淡的生活，还原童年的小作文-----流水账日记。哈哈。 晚上是准备做好吃的时候，独自准备着香菜，大蒜，野葱，瘦肉和鸡蛋，还有面粉。想必南方的小朋友们已经猜到要做什么啦，没错，就是酥肉。可能北方的朋友不是很清楚这个，这在南方很多人家都会做的一个菜，做好吃的事刚开始在油锅里炸起来的时候，用手拿着吃，香喷喷的每个来家里串门的令居都会尝几个。这幸福是会传染的。用母亲的话来说，不管家里有没有，每年这些吃的还是要办来吃。 哈哈，是时候展现我的厨艺了，请容我在这里打个小广告，要是谁家差大姑娘做饭的，做家务的我很能行哦。我老妈不要彩礼钱，只求有人把我领走。 |
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