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一般而言，孕妇从来都是一个独特的存在，大多数情况下大家都会额外的重视和照顾身边的孕妈妈，毕竟孕期是一个特殊又辛苦的时期。 在整个孕期，孕妈妈的饮食可谓是重中之重，相信很多人都或多或少的听说过孕期的那些忌口，像是不能吃螃蟹，不能吃西瓜，不能吃葡萄，不能吃……大概就是各种都不能吃，然而事实上真的是这样吗？当然不是，孕期真正忌口的从来都不是这些！ 要知道，孕期的膳食摄入量均衡对于支持健康妊娠而言非常重要。众所周知，妊娠期的营养不良会增加妊娠并发症的风险，像是胎儿生长受限、早产等问题。但是，孕期过度营养也非常不可取，妊娠期体重增加过多、过快都可能增加子痫前期，剖宫产，妊娠期糖尿病或死胎的风险。因此，孕期忌口的应该是有害的东西，像是烟、酒一类是坚决不能碰的，但是除此之外，只要营养均衡，能够满足孕妈妈们的需求就可以吃。 （图源：pixabay） 有研究指出，孕期饮食以低蛋白质和高碳水化合物摄入为主的话，可能导致婴儿出生时腹部脂肪较多，以及儿童早期血压升高；而怀孕期间低血糖指数饮食可以降低孕龄大的婴儿的风险。 在对非孕成人的研究中发现，睡眠时间和睡眠质量与碳水化合物和脂肪的摄入量有关。孕妇由于孕期激素的变化，睡眠持续时间和睡眠质量都会随之发生改变。大多数孕妇都会经历某种形式的睡眠障碍，而睡眠时间减少又与妊娠期糖尿病、分娩并发症以及产前和产后的心理状况不佳密切相关。 来自澳大利亚的研究人员在《Midwifery》（助产学）杂志上发表了一项研究，基于非妊娠人群中睡眠和常量营养素摄入量之间存在的关系，探讨了孕妇睡眠与常量营养素摄入量之间的关系[1]。 （截图自网页） 本研究是基于一项澳大利亚妇女健康纵向研究（ALSWH）的横断面研究，研究人员检索了2009年进行的1973-1978队列调查5中的孕妇数据。 采用流行病学研究膳食问卷第二版（DQESv2）收集膳食数据，这是一个74项食物频率调查表，用于收集此前12个月的摄入量。睡眠数据通过孕妇的自我报告获得，包括工作日和非工作日的睡眠持续时间。除此之外，收集了孕妇的人口学信息，健康行为和社会心理学信息。 研究结果显示，被调查的孕妇可分为三种睡眠行为：第一种在工作日平均睡眠7.6小时，非工作日平均睡眠8.2小时，无不良睡眠相关症状；第二种在工作日平均睡眠8.3小时，非工作日平均睡眠8.4小时，伴随与睡眠相关的不良症状，类似于严重疲倦，睡眠困难，难以入睡等；第三种工作日平均睡眠时间6.5小时，非工作日平均睡眠6.9小时，同时也伴随与睡眠相关的症状。 （睡眠行为分类，图源文献） 除此之外，在对潜在混杂因素进行调整后，与第一种睡眠行为相比，第二种睡眠行为的能量百分比、总脂肪和单不饱和脂肪百分比较低，碳水化合物百分比较高。而第一种与第三种之间无明显差异。 （多元线性回归分析结果，图源文献） 事实证明，尽管非妊娠人群的研究表明睡眠质量不佳与碳水化合物摄入增加有关，但睡眠持续时间与孕妇的常量营养素摄入量和脂肪摄入量无关。 怀孕期间睡眠质量差导致身体健康状况较差和抑郁症状较多，在本项研究中，第一种睡眠行为的孕妇较第二种睡眠行为的孕妇在精神和身体健康程度上更好，而在第二种和第三种之间也存在类似的关系。 但是遗憾的是，本研究是一项横断面研究并且数据来自孕妇的自我报告，存在主观性质，除此之外，食物频率问卷的答案是基于孕妇的回忆，可能存在回忆偏差。同时自我报告极有可能高估睡眠持续时间，产生偏倚。 因此，未来的研究更充分的阐明睡眠和孕期膳食摄入量之间的关系。同时，在文中研究人员还指出可以探讨文化取向和种族差异对睡眠和饮食之间关系的影响程度。 参考文献： [1] Bennett C J, Cain S W, Blumfield M L. Monounsaturated fat intake is associated with improved sleep quality in pregnancy[J]. Midwifery, 2019,78:64-70. 原文链接： [2] https://www./article/S0266-6138(19)30196-2/fulltext |
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