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春节饮食:吃对少生病,生病这样吃(下)

 桃花背 2020-08-08

昨天说了老年人过年期间饮食上应注意些什么,今天讲讲小朋友应该在饮食和饮料方面注意些什么。

大家过年聚会时总会说:大人喝点酒助兴,孩子们就喝点可乐雪碧吧。实际上这是埋下了不健康的种子,将会影响孩子以后的生活。

我们在聚会时首先不要给孩子碳酸饮料,那不喝碳酸饮料喝点什么?你可以选择酸奶、牛奶、鲜榨的果汁等。

我们先谈谈果汁饮料的选择:最好选择鲜榨果汁。还有一些不是鲜榨的,比如苹果汁、葡萄柚汁、芒果汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、椰子汁、哈密瓜汁、木瓜汁;还有一种是合成分的,比如果蔬汁、果乳汁。

特别要说明的是:这些果汁饮料不能代替新鲜水果,果汁饮料中没有抗氧化维生素和膳食纤维。并且增加了糖、甜味剂、酸味料、香料等。

另外聚餐时还可以点一些乳饮料:含乳酸菌乳饮料、豆奶、椰子汁、杏仁露、核桃露、花生露。

但是也要提醒一下,乳饮料不是乳制品,乳制品是指牛奶、酸奶、奶酪,蛋白质含量至少应超过2.9%才能叫乳制品。而乳饮料在牛奶中加入水、白糖、香精和其他配料制成的,蛋白质的含量往往不到1%。所以乳饮料不等于乳制品。

在零食上要知道不让孩子吃什么,很简单,不吃含反式脂肪酸和添加剂的食物,薯片、甜食、膨化食品、饼干等加工食品。

哪些食物当零食呢?水果、坚果、酸奶,煮好的鸡蛋、土豆、萝卜片也行。

还有一点特别要注意:不给孩子挑嘴的机会。在桌子上应该摆一些他应该吃的,而不是他想吃的食物,这样孩子也就不会挑来挑去。过节期间可以摆放一些酸奶、坚果、水果等食物让孩子们分享。

接下来我们谈谈过节的时候应该如何避免上火

在过节的时候特别容易上火,比如出现大便干燥、口腔溃疡等问题。过节期间熬夜、饮食不规律等都会引起上火,我们该如何避免这些问题呢?

第一是别熬夜,比如打麻将,要以娱乐为主,别熬夜伤了身体。

其次在饮食上需要注意,少吃辛辣、甜食以及油炸食品,虽然我们需要补充蛋白质,但是也不能太多,要适量为宜。吃高蛋白食物时要对应较多蔬菜

在饮料方面可以选择一些有去火功能的饮品,比如金银花、枸杞菊花茶、乌龙茶、苦丁茶、金银花、银耳莲子汤、梨水,等等。

蔬菜可以多搭配一些可以下火的蔬菜,比如瓜类和苦一些的蔬菜(如苦瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜等)。

在主食方面也有一些方法,可以选择藕、山药、白薯、南瓜来当主食。

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