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蜜汁叉烧五花肉 1.五花肉洗净擦水，中间割几刀便于入味，放生姜和黄酒腌半小时。 2.倒李锦记叉烧酱。 3.倒2大勺生抽腌制二小时。 4.将腌好的叉烧肉摆放在铺了踢纸的烤盘上，放入预热好220度的烤箱，烤40分钟。 5.把蜂蜜和红糖混成蜜汁。 6.叉烧肉烤的过程中，可从烤箱取出刷点生抽，出炉前5分钟刷上蜜汁。  萝卜粉丝鱼丸汤 盐1匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙 倒底油，放葱花、姜炒出味，连放虾仁带泡的水一起加入锅内，再加入适量清汤，汤开锅放萝卜丝，加鱼丸；略煮一下，放入粉丝，盖锅盖煮15分钟，加入盐等调味，再煮3—5分钟即可出锅。  脆皮煎烤鸡翅 1.鸡翅用清水泡出血水，沥干水分后，划上2刀，以便入味。 2.把鸡翅放入大碗中，加入辣椒粉，孜然粉，葱姜粉，胡椒粉。蚝油，少量的盐。 3.充分搅拌均匀，腌制 20分钟。 4.电饼铛提前预热，鸡翅码放在电饼铛中。 5.盖上盖，启动烤鸡翅的功能，时间到了即可。  |
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