【原】立秋后吃什么对身体好处？防燥润肺，推荐早晚喝这三种粥！

立秋后吃什么对身体好处？防燥润肺，推荐早晚喝这三种粥！

现在立秋了，早晚天气逐渐变凉，但白天还是很热，饮食原则：多吃滋阴清热食物、防秋燥多吃润肠通便的食物，同时适当进补。

立秋后，雨水减少，气候渐燥，容易便秘，多吃润肠通便的食物。如：白萝卜、莴笋、油菜、菠菜、茭白、苹果、香蕉等蔬菜和水果。

立秋后，暑热未除，燥热伤阴，且燥气通于肺，立秋宜多吃能清热滋阴，润肺生津的食物，如：百合、莲藕、白果、杏仁、梨、荸荠、银耳等。同时少饮酒，少吃辣椒。

秋季为人体最适宜进补的季节，这是对夏季损耗的弥补，也是冬季贮存体能、积蓄能量的需要。从立秋开始，进补就选防燥不腻的平补食品，如：南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、山药、扁豆、银耳等。

另外秋季果实大量成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多，平衡膳食，多吃温、软、淡、素、鲜的食物，避免凉、烫、硬、辣及油腻的食品，同时早晚多喝粥，以养脾胃。

立秋后吃法搭配推荐：百合、莲子和红枣搭配吃滋阴润燥；玉米和排骨一起搭配吃能润肠通便，滋补身体，增强体质；玉米和松子仁搭配吃能健脾益气；荸荠和百合搭配吃滋阴润肺、止肺燥咳嗽。

立秋后早晚喝粥，下面推荐三种粥。

一、糙米南瓜豆粥

南瓜和糙米都富含膳食纤维。能促进肠道蠕动，加速体内毒素排出，有利于维护肠道健康。

食材：黄豆30克、糙米100克、南瓜150克，白糖适量。

做法：

1、黄豆洗净，加水浸泡2~3小时，糙米洗净，南瓜洗净去皮，切成小块。

2、黄豆先下锅，煮至略软，加入糙米和南瓜块，粥熟时调入白糖即可。

二、百合粥

百合具有安神养心、止咳润肺的功效，对神衰弱、女生更年期睡眠不佳有一定改善效果。

食材：粳米100克，鲜百合50克，枸杞子5克。

做法：

1、鲜百合剥开，清洗干净，如用干百合，需提前浸泡。

2、锅中放入适量清水，将粳米下进去，大火烧开，加入百合，转小火熬煮至粥软烂，加入枸杞子略煮即可。

三、玉米紫薯粥

紫薯有宽肠通便的功效，紫薯中含量有大量的膳食纤维，其本身不能被吸收，但能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便的作用。

食材：玉米50克，中等大小紫薯1个。

做法：

1、玉米淘洗干净，紫薯削皮洗净，切成薄片；

2、锅内加水800毫升，烧开后，加入玉米先熬粥；

3、快熟的时候，加入紫薯片，再煮10分钟即可。

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