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古人为什么规定16两为1斤,筷子的长度为7寸6分?

 尚宫女史 2020-08-10

我们生活中经常会用到一个词,即“半斤八两”,意思就是两者之间差不多,不相上下。但这里可能就有人好奇了,半斤和八两真的差不多吗?它们之间明明差了三两,怎么能说是差不多呢?差一两也是差啊。

实际上,在过去的大部分时间里,半斤和八两还真就是差不多,不仅仅是差不多那么简单,应该说半斤就是八两,这和我们现在用到的重量标准是不一样的,就现在的标准来说,一斤就是十两,半斤就是五两。

这个标准制定的时间并不长,距今不过才满六十年,而在此之前执行的标准就是一斤等于十六两。一斤十六两这个标准执行的时间就相当久远了,如果按照秦始皇统一度量衡的时间来算的话,应该是已经有两千多年的历史了。

当然,在此之前,一斤十六两这个标准可能也已经存在了,只不过并没有普及,而只是在某个或某些诸侯国里被使用。

夏、商、西周之后,历史进入大混乱的春秋战国时期,按照比较认可的时间来算,春秋战国时期一直持续了五百五十年,可以说是相当长了,又因为在这一时期,周天子已经算不上天下共主,而每个诸侯国都是各自求发展,国内都有各自的标准,比较混乱。

商鞅在进行变法的过程中曾对度量衡有过比较系统的改革,但因为当时还是战国七雄时期,因此这个度量衡的标准也只能在秦国普及,而无法在列国间普及开来。

后来秦始皇灭六国,统一了天下,面对的一个大问题就是,各个地区的各种标准都不一样,这样统治起来是相当的麻烦,人们在日常生活中也会出现很多的麻烦。

在这样的情况下,秦始皇要求统一度量衡,全天下执行一个标准,还有所谓的“车同轨,书同文,行同伦。”度量衡也就是在这个时期有了天下统一的标准。

据说在统一度量衡的过程中还出现了一个小插曲,钱币和长度的标准比较好定,但李斯在制定统一的重量标准时犯了难,不知道应该制定一个怎样的标准才能在实际应用中比较方便。

想不出来就不想了,李斯决定去请示秦始皇,秦始皇也没有给李斯一个确切的答案,他只需要下命令,其他的事情不需要他来做,要不那些臣子还有什么用呢?

但是秦始皇却给李斯留下了四个大字:天下公平。这是制定各种标准的一个准则,李斯早就知道,显然这样的一个答案,给了和没给差不多,但是李斯在注视了许久之后,突然灵机一动,就将这四个字的笔画数了数,用笔画数来制定标准,于是就有了一斤十六两这个标准。

这个故事呢就仅仅是一个故事,而且应该是存在时间不长的一个故事,古代未必会有,即便是有,估计也是编的,度量衡的制定不是小事,李斯这个办法和抓阄有什么不同?显然这是不可能被通过的。

当然,还有另外一种说法,说是先秦时期的那种木杆秤是鲁班用杠杆原理制成的,上面刻了北斗七星和南斗六星共计13颗星星,于是有了一斤十三两的一个标准,而秦始皇统一度量衡的时候,为了大家在称量的时候能够讲究诚信,不能欺瞒,又加了三颗星,即福禄寿星,这就有了一斤十六两的标准。

其实我们看,这个故事也不像是真的,实际上,度量衡统一的过程中,并不是让人去创造,因为在之前,早就有度量衡的标准在使用,只不过每个地方都不一样,所以在统一的过程中,只需要综合所有的标准,从中选择出最简易、最方便的一个标准就可以。

如果恰好有两个或者两个以上的标准都很简单方便,难以抉择,那么可以根据这几个标准,进行稍微的修改,等等。

总之,在秦始皇决定统一度量衡之前,这个一斤十六两已经就已经存在了,而且它这个标准在日常的使用中非常的方便。存在即是合理的,一斤十六两之所以存在也是人们在实践中总结出来的,最适合当时的秤、物品称量的一个标准,所以才能存在两千多年。

与重量的标准一直不变相比,长度的标准则在每个时期都不一样,虽然大的规定是一样的,即一尺等于十寸等于一百分,但在具体的厘米换算上则每个时期都不一样。

比如先秦时期一尺约为23.1厘米,然后开始变大,到了唐朝时期,差不多就成了30.7厘米,而明清时期则有31.1,现在是33.3厘米。所以说每个时期都不一样,我们常说的七尺男儿、身高八尺等在每个时期都是不一样的。

说到这里,就不得不提我们餐桌上非常常见的一个餐具,即筷子。我们现在筷子的长度一般就是七寸六分,当然这个是一般的标准,并不是只有这个标准。那么这个标准在古代是否也是如此呢?

筷子的历史是很久远的,至少有三千年的历史,史籍中有记载商纣王的象牙筷子,而殷墟也曾出土铜筷,所以至少在商朝,筷子就已经存在了,根据出土的情况来看,先秦时期的一些筷子长度在20厘米左右。

而汉朝时期则有十七厘米左右的筷子,汉朝的筷子相对来说是比较短的,到了隋唐时期,筷子的长度能达到30厘米,宋元时期的筷子长度差不多在25厘米左右,这是一个平均数,实际上短的能到15厘米,长的在30厘米以上,等等。

从这些数据来看,古代的筷子长短不一,即便是同一时期,也存在这样情况,并没有一个标准的长度,至于筷子的长度为七寸六分,可能一直存在,但绝不是单一的存在,这种长度的筷子很可能是用起来最舒服的一个长度,正好与人的手和筷子的使用方式吻合。

对于为什么筷子是七寸六尺,也有说法,说是七寸六尺代表的是人的七情六欲,古人在发明创作的过程中,常常加进去对人和自然、世界的思考,所以每一样东西都能找到暗含的朴素的哲理。

就比如这个筷子,长度是七寸六尺,暗含人有七情六欲,而人们在生活中应该学会控制自己的情绪,而不能成为情绪的奴隶,而且筷子还有一个特点就是一头方一头圆,这正与古代的那种天圆地方的看法相一致,虽然这种看法后来被证明是错误的,但不妨碍人们思考世界。

当然,关于筷子七寸六尺的这个说法也只是人们的一个附会,实际上,筷子在设计过程中,最重要的一个要求是适用,能够让人们在吃饭的过程中夹住菜,按照这个标准设计的筷子的长度范围。

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