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大家好，我是中医刘医生 生活中不少人有便秘的现象，便秘由很多原因所致，其中之一就是体内阴津不足所致的肠燥便秘，对付这种便秘只要吃些润燥滑肠的药物和食物，就能让便秘得到解决。在此，我们就为大家推荐具有这一功效的火麻仁、郁李仁。  火麻仁又称麻子仁、大麻仁等，在我国很多地方都有栽培，其味甘，性平，归脾、胃、大肠经，具有润肠通便、润燥杀虫的功效，临床多用于肠燥便秘以及习惯性便秘的治疗。中医典籍中不少的方剂都是由火麻仁为主药制成的，比如润肠泄热的麻子仁丸，润肠通便、活血祛风的润肠丸等都是如此。  郁李仁味甘、苦，性平，归大肠、小肠经。郁李仁是润肠通便的良药，被列为“下品”药材，这是因为郁李仁的作用是通利二便，专于“攻逐”的缘故。郁李仁具有降泻下气、润肠通便的功效，能够治疗老人以及气血不足的人大肠闭滞、传导艰难、便秘难通等病症，同时还能通利小便、消水肿。临床上常与火麻仁同时应用。 将火麻仁和郁李仁入膳，也能起到润肠通便、改善便秘症状的作用。下面就为大家介绍一道由“二仁”熬煮的粥。  二仁粥 原料：火麻仁10克，郁李仁10克，粳米100克。 制作方法： 1.将火麻仁捣烂，加水研磨，去渣取汁，郁李仁研碎。 2.粳米淘洗干净，与火麻仁汁以及郁李仁碎一同放入锅中，加水适量，大火煮沸后，转小火煮至粥熟即可。  营养功效：润肠通便，活血通脉，适用于大便干燥难解、小便不利、水肿胀满（肝硬化腹水）、肢体水肿等病症。 “二仁”同时应用，当然让治疗便秘的效果更为明显，不过，对于便秘不是很明显的患者，也可以单独用其中一种，或者减少两者的量，以免润燥滑肠严重而致使腹泻发生。 此外，此粥如果再加上具有理气作用的紫苏一同熬制，还可以起到下气宽肠的作用，让身体更舒服。 除了煮粥以外，煲汤也是“二仁”的长项，下面就为大家推荐一道由两者一同煲的瘦肉汤。  二仁瘦肉汤 原料：火麻仁20克，郁李仁20克，猪瘦肉400克，生姜片、葱段、盐各适量。 制作方法： 1.火麻仁洗净，装入纱布袋中备用；郁李仁洗净；猪瘦肉洗净，切块。 2.锅中加水适量，放入火麻仁药袋、郁李仁以及猪肉、姜片和葱段，加水适量，大火煮沸后，转小火继续煮2小时后，加盐调味即可。 营养功效：补血养虚，润肠通便，尤其用于久病体虚、大便干结患者食用。 火麻仁、郁李仁因为有泻下作用，对肾脏不利，因此不能常吃多吃。因为二者通下排便，因此脾胃虚弱便溏的人不能使用。此外，大量食用火麻仁会诱发中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻、四肢发麻等。因此“二仁”应用时，一定要有医生的指导。 本文来源：小金方公众号 |
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