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丸子之前 和大家分享过了几样蔬菜的做法，不知道大家学会了没有，今天再来介绍一下另外一种蔬菜金针菇的其他做法。 蒜蓉金针菇 准备好金针菇300g，小米椒三个，剁椒一勺，大蒜一整个，香葱一根。 优游将食材处理好金针菇切去根部，洗净撕开码入盘中。 然后将大蒜切丁，小米椒切丁，放入碗中，放适量的盐，浇上烧好的热油，放一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。 最后将做好的蒜蓉酱放入金针菇中，锅中放清水，水开后放金针菇，大火蒸8分钟。 时间到，取出，撒上香葱就可以了。  鱼香金针菇开胃下饭的鱼香金针菇，做法简单，三分钟就出锅，一定要试试呀！  事先准备好食材金针菇300g，胡萝卜一小段，黑木耳6个，大蒜三瓣，生姜一块，香葱一根，红椒半个。 将事先准备好食材处理好，金针菇切去根部，胡萝卜，生姜，干辣椒切丝，红椒，木耳切丝，大蒜切片。 先做一个鱼汁，在碗中放适量的盐，一勺白糖，两勺香醋，一勺蚝油，一勺淀粉，两勺生抽 半碗清水，搅拌均匀，锅中放清水，水开后放金针菇，焯水后捞出沥干水分。 最后在锅中放油，放大蒜生姜，干辣椒爆香，放一勺豆瓣酱炒出红油，放木耳，胡萝卜丝翻炒，再放入金针菇，倒入做好的鱼香汁翻炒，大火收汁，撒上香葱就可以出锅啦。 超简单，超美味，一定要试试哦！  孜然金针菇想要减肥又想要吃饱怎么办，一定要尝试一下这道菜。  还是先要准备好食材金针菇、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白芝麻、孜然粒、辣椒粉。 再将金针菇去根洗净，控干水份撕成条备用，然后锅中倒油，爆香蒜末，倒入金针菇翻炒至没有水分。 最后锅中加1勺生抽，半勺老抽，1勺白芝麻，1勺孜然粒，1勺蚝油，1勺辣椒粉，翻炒均匀开吃啦！ 爱心小贴士，金针菇翻炒的时候会出水，一定要耐心慢慢炒至水分完全收干，再放调料小伙伴们快点试试吧。  金针菇豆皮卷 还是先准备好搜有的食材，金针菇250克、豆腐皮半张、大蒜、牙签十根左右，生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉 先金针菇切去头部，洗净后撕开；豆腐皮焯水2分钟，放凉后切成大概5cm宽，10cm长； 再开始卷金针菇，取一小撮金针菇，用豆腐皮紧紧地裹起来，再用牙签从中间插过去固定住； 然后开始调酱料吧，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许盐、小半碗水； 然后热油爆香蒜瓣，放入金针菇卷，小火煎至两面金黄；倒入酱汁，大火煮开，再加入淀粉水，小火煮至收汁； 最后装盘后把牙签拿掉，撒上葱花即可开吃！ 我本来不喜欢吃豆皮的，这样做的豆皮很入味。营养又下饭的金针菇豆皮卷比吃沙拉有滋味  金针菇焖鸡胸肉今天分享一款鸡胸肉超鲜嫩的做法，软嫩入味，鲜嫩多汁，减肥的小伙伴们一定要收藏哦。  事先准备好鸡胸肉、金针菇、蒜末、小米椒、青辣椒，生抽、耗油、胡椒、淀粉、料酒 、老抽、白糖 先将鸡胸肉切小块，加一勺生抽、耗油、料酒、胡椒粉、少许淀粉腌制15分钟。 然后调一个酱汁2勺生抽，少许老抽，一勺耗油，半勺白糖，加入蒜和小米椒，锅底依次铺入金针菇，鸡胸肉，淋上料汁，煮15分钟左右，出锅前洒上绿辣椒即可。  虎皮青椒金针菇最后来一道虎皮青椒金针菇，虎皮青椒大家都吃过，虎皮青椒金针菇大家吃过吗？  首先准备好食材，大青椒3个，金针菇半把、蒜3瓣 首先调个酱汁，需要生抽三勺加香醋1勺加白糖一勺加盐一勺丢加淀粉一勺加蚝油一勺加清水半碗搅拌均匀。 然后青椒洗净切段、蒜切末、金针菇洗净，取一撮金针菇塞进青椒段里，依次塞完； 最后锅中少许油，放入青椒金针菇，煎至两面变软有虎皮纹，倒入蒜末煸香，倒入酱汁，小火翻动几次青椒，煮至浓稠即可！ 此图文原创作者：会做饭的肉丸子 |
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