厦门吃海鲜的餐厅不少帝王蟹龙虾鲍鱼也没少吃,但这家刚刚开业的宝藏级的海鲜餐厅却充满意想不到的惊喜。厦门渔港7号店位于厦航古地石广场,湖边水库边上,位置远离市中心闹市区,相对幽静。环境走的极简路线,看上去十分清爽文艺,典雅的包厢都是以厦门特色景点命名。鼓浪屿厅闽南厅厦门厅等,闽南韵味十足。最大的包厢可以容纳近20个人,宽敞舒适。大厅。海鲜池各种各样生猛海鲜馋得直流口水。 7号店的姐妹店同安洪塘8号店也在同一时间开业,好事成双。人均80就能吃到帝王蟹,龙虾等大菜,超平价海鲜餐厅果然超平价,没来渔港7号店之前我还真就不相信呢。 帝王蟹 肉质细密,鲜甜肥美,膏脂厚腻,肉丰味美的帝王蟹用清蒸的做法,最能保持其鲜味。难怪有人说9月吃母蟹,10月吃公蟹,11月就吃帝王蟹,这个说法不无道理。这只近3斤的帝王蟹端上桌真的很霸气蟹腿还贴心对半,口感十分清甜,让人垂涎欲滴,寓意蒸蒸日上。除了清蒸帝王蟹还有咖喱帝王蟹,下次再来一试究竟。 龙虾 醇香浓郁营养多汁的龙虾面你需要了解一下,这道菜有点偏粤式做法。吃起来口感滑嫩中带着龙虾肉的弹性与扎实,色泽上红白辉映,色香味俱佳。 咖喱三鲜 鲜虾,鱿鱼,嫩肉加上香醇美味,金黄浓郁的椰浆咖喱简直让人欲罢不能。再用炸至金黄香酥的小馒头蘸上咖喱酱汁,淡淡的奶香味实在过瘾。这道菜简直是米饭杀手。 藤椒水煮羊腿肉 四川藤椒的辣爽与鲜嫩的羊腿肉,肉质细嫩有嚼劲,完全没有膻味。这样的天气来盘藤椒水煮立马热血沸腾,食欲大增。 巧妇锅贴鱼茸 这么精致的锅贴鱼茸还是第一次吃,外层是海苔的鲜味。里层是捣碎的鱼茸做成的精致锅贴鱼茸,没有什么腥味,但光是鲜味就足矣让人回味无穷。 手持海蛎窝 海蛎饼海蛎煎都太常见了,要是试下这个海蛎窝,保证对其赞不绝口,然后就感叹其料太实在了,包裹慢慢的海蛎,韭菜,马蹄,味道好极了。 渔港大鹅焖猪尾巴 黑豆腐 黑蒜老鸭炖文蛤汤 王者荣耀透视挂 |
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