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早熟红无核（Flame seedless）又名：火焰无核、红光无核、早熟大粒红无核、弗蕾无核、弗蕾、火凤凰、红珍珠。由美国农业部农业研究服务中心于1961年杂交育成。1983年，中国农业科学院郑州果树研究所从美国引入我国。在我国各葡萄产区均有栽培。 1 品种特性 该品种果穗长圆锥形，穗质量580～890克，最大1500克。果粒着生紧密。果粒圆形，鲜红色，平均粒质量2.8克。果粉少。果皮薄。果肉硬，脆，味甜。可溶性固形物17%以上，品质优良。在河南郑州地区，4月上旬萌芽，5月上旬开花，7月中下旬浆果成熟。从萌芽到浆果成熟需110天左右，为早熟品种。 植株生长势强。早果性和丰产性好。抗黑痘病，易感霜霉病。有轻微日灼发生。多雨年份有裂果现象。果实耐贮运，对环剥和赤霉素敏感，采用赤霉素处理可使果粒膨大到6克以上。宜采用棚架或“高、宽、垂”架式栽培，以中梢修剪为主。可用于保护地栽培。 2 主要优缺点 2.1 主要优点 （1）该品种具有植株生长势旺盛，易成花，结果性和丰产性好的优点。因此种植该品种能快速培养树形，及早结果，迅速进入丰产期，缩短投资管理年限，提早获益。其次可以拓宽对架式、树形的选择范围，降低夏季管理和冬季修剪的技术要求，进而降低对员工的技术要求，节省投资和管理成本。第3可以形成稳定的产量预期，为获得稳定的收益提供基础保证。 （2）果实品质好，表现为果实含糖量高，果肉脆甜，清香爽口，目前在早熟葡萄品种里面尚无替代品种，易被消费者接受，形成固定客户群。 2.2 主要缺点 （1）该品种抗病性相对较弱，除较抗黑痘病外，对白腐病、炭疽病和霜霉病都比较敏感，对病虫害的防控技术要求较高。 （2）成熟期遇雨容易出现果柄环裂的现象，但在不同年份情况表现又有差异，因此在成熟期降雨量大的地区最好采用避雨栽培技术。 （3）果粒偏小，该品种在自然条件下果粒平均质量在2.8克左右，对消费者而言果粒偏小，使用赤霉素和环剥技术促进果粒膨大是该品种种植的关键。 （4）由于该品种丰产性好，如果疏花疏果不到位极易出现超产现象，除了进一步使果粒变小、着色变差外，更降低了葡萄植株对病虫害和冬季旱害、冻害的抵抗力，影响植株的正常生长。 3 栽培技术要点 3.1 栽培模式 该品种喜干旱、光照和成熟期遇雨易裂果的特性，决定了该品种如采用露地栽培模式，在我国西北、华北干旱产区栽培比较适宜，而在黄河以南地区适宜采用避雨栽培模式。同样其早熟、易成花的特性，使其可以作为保护地栽培品种。 3.2 园区位置选择 根据国外研究早熟红无核每天至少需要有8个小时的光照，因此在选择葡萄园位置时应尽量避开有高大遮阴物的区域，其次该品种喜干燥疏松的土壤，不耐洪涝，因此种植该品种的最佳园地位置为南坡向的缓坡沙土地，其次是排水设施良好的平坦沙土地，最好不要在潮湿低洼的黏土地建园。 3.3 架式和树形选择 该品种生长旺盛，又易成花，因此对架材和树形的要求并不严格，在选择架式和树形时，应更多的考虑树形、花果管理和病虫害防控上的要求。通常在北方埋土防寒区适宜采用倾斜式小棚架独龙干树形；中部露地栽培区适宜采用双十字架单干水平树形或水平棚架高干水平树形；在南方多雨栽培区则适宜采用高干V形架单干水平树形；云南和四川干热河谷地区则适宜采用活动式双壁篱架水平树形。这样葡萄树体和果实都能接收到充足的阳光和空气流通，形成有利于花芽分化、果实发育，而不利于病害发生的微环境，同时又便于田间操作和树体、花果管理。 3.4 株行距确定 该品种植株生长旺盛，为了充分缓和树势，创造出适宜植株生长的空间，尽可能增加光能利用，在选择株行距时应增大株距，适当缩小行距，一般株距应在2.0米左右，棚架行距在3.0米左右，双十架和活动式双壁篱架在2.5米左右。 3.5 土肥水管理 （1）土壤管理。提倡在葡萄树下进行覆盖管理，在华北或西北干旱地区提倡进行覆草或覆盖秸秆，覆盖厚度在5～8厘米，用土压实，既可以控制杂草又能够保持土壤湿度和温度，当覆草腐烂后，又能为葡萄树生长提供养分。在中部和南方产区提倡覆盖薄膜或黑色塑料编织布，如果以控制杂草、降低地温为主要目的，可以覆盖黑色塑料编织布，可以实现一次覆盖多年使用的目的，同时又有透水、保墒、保温的作用；对于以提高地温促进树体生长为目的的葡萄园，提倡在前期覆盖白色地膜，当地温回升后覆盖黑色地膜或编织布。 （2）养分管理。该品种的常规管理与其他品种并无显著差异，但为了促进果实着色和预防裂果，首先应在果实套袋前喷施3次腐植酸钙，其次在果实转色期，加大钾肥的施用量。 （3）水分管理。在整个生长时期，该品种都需要良好的排水条件，避免出现渍水，但当萌芽后每周都要进行小水漫灌或滴灌，土壤灌湿厚度为10厘米，以保持土壤湿度，特别是在开花期和果实发育期更应保持土壤湿度的稳定。 3.6 花序修整 （1）产量控制。该品种极易丰产，为了保证果实品质，每亩地的产量应控制在1250千克左右。 （2）花序拉长技术。在花序伸长期，也就是开花前10～15天，使用奇宝（赤霉酸）30000～40000倍进行蘸穗或全株喷施，然后结合灌水全园施用尿素10～15千克，可以显著促进花序伸长生长，降低坐果率，使将来的果穗大而松散，从而降低果穗修整的劳动强度。 （3）花序修整技术。花序修整时，首先疏掉副花序、第一、二分枝和1/4长的花序先端，然后剪去第三、四分枝的1/3长，最后按照隔二去一的原则疏掉部分分枝。 3.7 环剥促进果实膨大和着色技术 使用环剥技术，是解决早熟红无核果粒偏小问题的主要手段，在美国各葡萄产区广泛使用，已成为早熟红无核商业种植成功的核心技术。在坐果期和果实膨大期使用主干环剥技术可以显著增大果粒，果粒直径可达2.0厘米左右，单粒质量超过6克。但随着果粒增大，如果不进行严格的疏花疏果，往往会造成超产，导致果实着色推迟、着色不良和含糖量下降，同时也会导致环剥效果的下降或无效。 在果实转色期刚开始的时候，再次采用环剥技术可以促进果实着色、含糖量积累、降低果实含酸量，但对果实增大却没有效果。同样如果超产，则会降低环剥的效果或无效。 3.8 生长调节剂使用技术 （1）赤霉素促进果实膨大技术。在坐果后果实膨大期使用30～60毫克/升浓度的赤霉素进行果穗浸蘸，可以显著促进果实膨大。 （2）茉莉酸丙酯促进果实着色技术。在果实着色初期使用台湾久安股份有限公司生产的果实美300倍液加包果优（5%茉莉酸丙酯水溶液）500倍液进行果实喷雾处理具有促进果实着色、提高果实可溶性固形物含量、降低含酸量、提早成熟等作用。 论文来源：《果农之友》 2013年6期 转载注明来源:https://m./8/view-4918206.htm |
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