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吃饭喝汤是很多人的饮食习惯，爱喝汤的人几乎每餐饭都要先喝一碗汤，不喝汤就好像缺点什么。尤其是家里有老人和孩子的，很多人家的餐桌上面总少不了各种各样的肉汤，几乎每天都要喝，并且认为喝肉汤就等于补钙，肉汤是老人的“长寿汤”，孩子的“增高剂”，喝的越多越有利于健康。其实肉汤喝对才是“长寿汤”，喝不对有可能会变成“短命汤”，喝肉汤有哪些害处呢？今天我们就一起来看看吧！ 1、诱发痛风 很多人都很喜欢喝肉汤，尤其是生活在北方的人，一碗羊肉泡馍是很多人早上必点的早餐。肉里面不仅含有大量的脂肪，在煲汤的过程中，受到高温的影响，还会释放大量的嘌呤。嘌呤是一种不溶于水的物质，食物中的嘌呤属于外源性嘌呤，很难被人体消化吸收。如果体内血液里面嘌呤含量过高，就会导致尿酸升高。尿酸里面的碳酸钙浓度过高，就有可能会形成结晶，结晶在关节处沉淀时间长了就会形成各种大小不一的痛风石，导致痛风出现，对健康的危害很大。 2、诱发高血脂 很多人都认为喝骨头汤可以补钙，其实骨头汤里面的钙并没有想象中的那么丰富，甚至还比不上一瓶牛奶的钙含量。除此之外煲汤过程中，肉里的大量脂肪会溶解到汤中，并且非常容易被人体消化吸收。长期喝这些油脂高的肉汤，大量的油脂在体内无法被及时的代谢出去，自然就会造成高血脂的发生，对健康很不利。尤其是需要补身体的老年人，生活中可以喝一些低脂奶粉来代替肉汤，对身体会更有利。 3、诱发高血压 大家都知道，盐吃多了会导致高血压的发生，因此很多人都非常在意自己每日盐分的摄入。很多人在煲汤的时候为了让肉入味，会放很多调味品在里面，如果经常喝同样会导致体内的盐分超标，大大增加患上高血压的风险。喜欢喝汤的话，可以优先选择喝一些脂肪含量比较低的鱼汤，并且在煲汤的时候要尽可能的保留汤汁的原汁原味，避免脂肪和盐分的超标摄入威胁到健康。 喝汤虽然可以补充人体所需的各种营养，但是对于大多数人来说，并不需要每天都喝汤，隔三差五的喝一次，避免营养过剩，才更有利于健康。大家喜欢喝肉汤吗？您对此还有什么不一样的见解吗？欢迎下方留言分享您的心得！ |
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