爱喝茶的人，这些事一定要知道……

茶是很多中国人喜爱的饮品，

招待客人，饭后休闲总少不了它。

不过，关于茶，

网络上也有很多传言，

让人喝茶的同时又隐隐不安。

这些传言是真的吗？

茶奶同喝会得骨质疏松吗？

有种说法称，茶叶中的鞣酸会与牛奶中的钙结合，降低肠道对钙的吸收，长久造成骨质疏松。

其实，茶多酚与鞣酸虽同属于鞣质，但并非同一物质。与蔬菜相比，茶并不是鞣酸的主要来源。

举例来说，一泡茶中所含鞣酸是4-6毫克，半杯牛奶中就有120毫克左右的钙，茶中的鞣酸与牛奶中的钙含量相比微乎其微，喝茶不可能造成骨质疏松。

泡茶时产生的泡沫很脏吗？

冲第一泡茶的时候，表面常会浮起一层“泡沫”，有人觉得很脏，误以为是灰尘、农残等。

其实，泡茶时产生的泡沫是茶叶中的茶皂素形成的，茶皂素不仅无害，还有一定的消炎抗菌作用。

一般情况下，缓慢注水冲泡，所产生的茶沫会少点，悬壶高冲，茶沫会多一些。在古代，茶沫还被视为一种精华。

醉酒后可以喝茶解酒吗？

有人会在饮酒后喝茶，觉得喝茶能够解酒。

这是浓茶中咖啡因的功效。酒精使人眩晕虚弱，运动能力失调，而咖啡因则可以刺激人兴奋和清醒。

不过，这其实是一种“治标不治本”的方法，浓茶缓解了醉酒的症状，但酒精仍然留存在体内，并没有被代谢出去。

此外，茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担，有心脏病的患者后果更为严重。

喝茶能防癌吗？

有人说，喝茶有助于预防癌症，能减轻烟酒的危害。

然而，一项统计了50万中国人、长达10年的随访研究发现，喝茶多的人，与不喝茶或少喝茶的人相比，反而得癌症更多。

究其原因，是一些人以为茶能抗癌，就放开了抽烟喝酒，反而让癌症找上门。

此外，茶中的咖啡因可以刺激胃黏膜，烫茶可以烫伤食道，久而久之增加相关癌症发生率。

温度适宜的淡茶是日常好饮品，但是不抗癌。

喝茶能减肥吗？

有人认为，喝茶可以帮助分解脂肪，进而能够帮助人减肥。

实际上，喝茶并不能帮助人减少脂肪，任何一种食物都不能达到同样的功效。

喝茶对于成年人的体重并没有显著影响，也没有减肥的效果。能够帮助人体分解脂肪最有效的方法只有一种——运动。

“肠清茶”不能喝！

很多便秘的病人，会选择喝所谓的“肠清茶”来通便。

这种茶初用时往往是有效的，但是长久使用往往不仅会造成严重的依赖性，还会导致结肠黑变病等严重后果。

医生指出，市面上销售的肠清茶中，往往会使用含有蒽醌类化合物的中药，如大黄、芦荟、荷叶、番泻叶、决明子等。

蒽醌类泻药可刺激大肠蠕动，短期内服用收效显著，然而时间一长，会造成肠道的受体敏感性下降，使分泌肠液的能力和肠道蠕动力减弱，导致便秘愈加严重。

同时，肠黏膜的巨噬细胞还会吸收色素，使肠道变黑。

来源：网络综合

责任编辑：许雪媛