鸡翅这样做孩子最爱吃，外焦里嫩，蒜香浓郁，看着香，吃着更解馋

哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。最近孩子想吃鸡翅了，以前经常给做可乐鸡翅，可是含糖量太高了，经常吃不利于孩子的身体健康。今天换一种新的做法，清洗干净的鸡翅用蒜腌一腌，再加入一点面粉搅一搅，放入锅中一炸，外焦里嫩，蒜香浓郁，闻着就想吃，这种做法不仅仅小孩子特别喜欢吃，大人配上一点小酒更解馋。来看看具体是怎么做的吧！

做法：

1，解冻好的鸡翅清洗清洗干净，控干水分。用牙签在鸡翅上扎一些小洞，腌的时候会更容易入味。

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2，处理好的鸡翅放入碗中，准备好一头大蒜把它打碎倒入鸡翅碗中。加入生抽，蚝油，食盐，胡椒粉，一勺淀粉，戴上手套抓拌均匀腌制30分钟。

3，鸡翅腌制好之后加入大约50克面粉，20克清水，搅拌至没有干面粉，鸡翅均匀的裹上面糊即可。

4，起锅烧油，油温六成热下入鸡翅小火慢炸，要一个一个的放入避免粘连，炸4分钟左右控油捞出，升高油温到八成热，再次下入鸡翅复炸20秒即可控油捞出。

蒜香浓郁的香炸鸡翅就做好了，做法简单，外焦里嫩，蒜香浓郁，家里人都爱吃。

今天就给大家分享到这，喜欢鸡翅这种做法的家人们记得收藏哦！做法简单快速，味道好，吃着真解馋！