 点击加载图片 对于家庭版，尽量避免重口味，保持活鱼的新鲜味道，吃起来更健康! 原料:鲤鱼、大葱、大葱、八角、花椒、甜面酱、盐、糖、香醋、酱油、料酒、花生油、辣椒、姜、蒜。 步骤:  点击加载图片 第一步，活鲤鱼一条，去鳃鳞，开腹，洗净备用。 步骤2。切成均匀的部分。 第三步是保持鱼身和鱼头。 步骤4。清洁。 第五步:控制水分的去除。 第六步:用厨房纸吸干表面。 7 .拍一点干面粉。  点击加载图片 步骤8。准备好葱、姜、蒜、八角椒和尖辣椒。 第9步。把油倒入锅中，稍微加热，把花椒放入锅中，把香味倒出来。然后把鱼放入锅中，用中火煎。 第10步。准备配件。 步骤11。把韭菜准备好。  点击加载图片 步骤12。把锅里的油加热，然后把花椒放进去。将花椒炒香。 步骤13。翻过来，煎另一面。 步骤14。翻个面，继续煎。 步骤15。全部煎熟备用。 步骤16，锅内底部放油，加入八角葱姜蒜，直至香浓。 步骤17。推到炸鱼区。  点击加载图片 18步。加入香醋。 步骤19。加入少许料酒、白糖、胡椒粉、盐、酱油和适量的水。 步骤20、大火烧开后，可以取一小勺调味，酌情加盐调味 步骤21。用中火小火煮20分钟，直到粘稠。  点击加载图片 一步22。汤快喝完了。把火关掉。 23步。食用后洒上少许提香和细香葱。 24步。成品图纸。 |
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