【原】学做美食？别忘给孩子做一道美味的小米粥，好吃又营养

最近，不少网友表示，在家呆着简直太无聊了，十分怀念当初上班的日子。但由于疫情的缘故，自己只能呆在家中，闲来无事，便跟着网络上的一些美食博主开始了自己的烹饪生涯。婴游网小编温馨提示：学做美食？别忘给孩子做一道美味的小米粥，好吃又营养！

众所周知，小米不仅养胃，好消化，而且属于粗粮，富含维生素和矿物质。小米中的维生素B1含量居粮食之首，其中每100克小米维生素B1含量高达0.12毫克。而且，小米粥制作过程简单，能轻松给宝宝准备好吃又营养的辅食。

有兴趣的家长可以在平时为孩子制作五谷粥，具体做法为：准备小米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆各30克洗净，用冷水浸泡2～3个小时备用，白糖少许备用。锅中加水，放入准备好的原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟，根据口味加糖调味，即可食用。

当然，在日常生活中，也可以给宝宝制作小米肉菜粥。与五谷粥不同的是，小米肉菜粥只需要小米，在准备肉、菜即可，无需准备其他粗粮。将肉煮熟、切碎，菜洗净，切碎备用，然后在小米粥煮到八九成熟时，加入菜、肉，等待煮好即可食用。

需要提醒广大家长的是，煮小米粥并不需要将小米反复冲洗，也不要泡的太久，避免维生素以及其他营养成分的流失。也不要在小米粥中加碱，虽然加碱能很快煮好，但会破坏小米中所含的维生素B，这样做出来的小米粥也就失去了营养的价值。

另外，虽说给宝宝煮五谷粥可以加糖调味，但注意，不要让宝宝摄入太多的糖。宝宝吃糖多，体内消化不了，导致宝宝消化不良，同时也增加宝宝出现心血管疾病以及患其他疾病的风险。因此，在宝宝吃小米粥时，不要给宝宝加太多的糖了。

以上就是婴游网小编为您分享的，两种小米粥的做法。在家无聊，学做美食的时候，不要忘记了尝试为宝宝制作辅食哦。亲自为宝宝制作美食。不仅美味营养又健康，还能增进亲子关系，何乐而不为呢？