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葡萄干是日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜，营养丰富。葡萄干既保留了葡萄的保健功效，而且有具备新的保健功效。葡萄干的铁和钙含量尤其丰富，是儿童、女性及体弱贫血人群的滋补佳品。下面和小编一起看看葡萄干有哪些功效吧。  很多女性都有脸色长白、手脚冰凉的症状，其实这都是轻度贫血的典型表现。葡萄干中的含铁量极高，对于减缓缓和预防贫血非常有帮助。葡萄干中还含有多种矿物质、维生素和氨基酸。葡萄干中的有机酸，能够促进肠胃的蠕动，帮助消化。葡萄干中含有白藜芦醇，具有很强的抗氧化性，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄干含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。葡萄干是一种食用功效非常高的食物。
 我们平常在市面上见到的葡萄干一般有两种，一种是袋装的，有独立包装。不过买的多的还是散称的，因为比较便宜。对于吃葡萄干，需不需要清洗，是很多人都会面对的一个问题。在以前葡萄干都是采取最天然的方式，将葡萄的果实在太阳下晒干。后来随着技术的不断先进，开始使用机器制作葡萄干。
 不管是那种方法，在制作的过程中葡萄干上难免会沾染上灰尘、杂质等，有时候还会有虫子的卵，尤其是是一些散称的葡萄干，暴露在外面，难免会不干净、所以小编建议吃之前最好清洗一下，反正也不是很费事，吃起来更卫生。看完文章觉得实用的话别忘了收藏！
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