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华山景区惊现美食街区 炫酷潮流边逛边吃 这里是美食天堂 这里吃喝玩乐趣无穷 ......  华山·禧悦巷子 对于爱吃爱逛的吃货小编来讲，可谓是诱惑大大，脾胃早就不安分了，刚好离工作地方也不远，出门左转步行15分钟就到，不过之前时间上一直不得闲，于是今天就约起三个同事直奔过去一探美食。  大千世界梦幻乐园，唯美食与爱不可辜负。一起去的同事也都是爱吃的，一双半吃货就此开吃！ 下面这几种美食，我们一一吃过觉得味道不错，挺值得去打个卡，推荐给大家。 一：叫了个炸鸡 热气炎炎的夏日，你问我什么是快乐！？我会说：炸鸡+快乐肥宅水=一整夏快乐，是滴，炸鸡配可乐，每天都快乐。  So，第一家炸鸡店里吃的很快乐。这家店不大但环境干净整洁，可以来店里享受吃炸鸡的幸福时光，也可叫外卖在家吃吃吃。最近还推出学生特价套餐呢~ 作为炸鸡资深爱好者，可以看出炸油很新鲜，刚出油锅的炸鸡，这色泽，满屏金黄~  店里炸鸡主打，还售有小吃、饮品、汉堡等，不过最受欢迎的就是“叫了个童子鸡”，我们吃的就是它。没出锅就已经闻到它散发出的香气，诱人啊。 出锅上盘，一只真材实料的炸鸡就在眼前，色泽金黄，戴上手套一把撕扯开那层香酥金黄的脆皮送进嘴里，香味儿顺着指尖儿扑鼻而来！ 内里的鸡肉渗出鲜香的鸡汁在齿间瞬间爆裂，尤其趁热吃着口口酥香。这个味道再滋一口可乐，呦呦呦，突然怎么好快乐~   同事表示这家炸鸡店，让他连吃五天都可以！真是未戒农药毒，又陷吃鸡门 二：土豆片夹馍VS腊牛肉夹馍 老陕跟馍总有着说不完道不尽的感情，有句话怎么说来着，“万物皆有裂痕，那是夹馍的地方”，陕西人夹馍，千种千样，今个先说说土豆片夹馍和腊牛肉夹馍。 出来炸鸡店，抬头便看到“土豆片夹馍”这红黄辣色的大招牌，刚才没吃薯条，那就吃个香辣土豆夹馍吧。 土豆片夹馍最早出自高陵，所以又叫“高陵汉堡”。制作很快，几分钟就好了。 热乎乎的烧饼，饼面很大外皮很酥，直逼小编的大脸。夹上烫煮过蘸满辣椒汁的土豆片，又辣又香！ 味道给力，可以夹其他鸡蛋、花干等配菜，价格不等，一般在10元左右。
店里装修也不错，干净整洁，服务好，可以坐高脚凳或是舒适椅子，也可以在墙上留下你的心愿贴。 而吃完出了店门，又被转弯角落的“腊牛肉夹馍”吸引了，再咥一个，哈哈~ 腊牛肉夹馍的牛肉是特色，这家店里是用电饭锅保热牛肉，揭开锅盖，大块的腊牛肉在肉汤里煮的软软乎乎。
夹馍时，连汤带肉的舀在操作台上剁，肉烂得很，趁热速速切肉，把肉切成小块，碎一点（但是别成了渣渣），肉越碎，口感越软滑。
这家的肉就切的刚好，夹好之后又再抹了点肉，给你看看这夹的饱饱的饼~味道不错，一份20元左右。
三：biangbiang面 不管到哪，老陕们怎能不咥一碗面。biangbiang面是陕西关中的一种特色面食，扯面的一种，关中八大怪里的“面条像裤带”就是指这种面。 还有这biang字，不晓得你会写吗？店里有贴一个有关这个字写法的长长的口诀，有兴趣记一下吗？ 一点上了天，黄河两道弯，八字大张口；你也幺（扭），我也幺（扭），中间夹个言篓篓；你也长，我也长，中间夹个马大王；月字旁，心字底，留个钩担挂麻糖；坐上车车逛咸阳。 有幸厨房是半开放式的，我们看到了师傅们制作“油泼辣子biangbiang面”的过程
用擀杖把面压平，然后在铁板上拉伸扯动，“biang！biang！”~扯得厚薄均匀下锅煮沸，再放些青菜、豆芽，煮好捞出来放在沉甸甸的极具陕西特色的青花大碗里，碗大利于搅拌。 然后撒上一把辣椒面，再浇上一勺滚烫的热油猛的“呲啦”往上一泼，调入秘制调料，面菜碗一体色彩搭配相宜，一碗香气四溢的biangbiang面就做好了。 感觉也没有啥呀，咋就这么好吃呢！边吃边琢磨了。 辣椒面是加分项，他们家的辣椒面是现场纯手工用石臼舂制的，较好的保留了辣椒原有的辣度和香味，无任何添加，真的特别香！而且他们的面里放有秘制调料，怪不得风味独特更好吃。
吃了这碗油泼biangbiang面，再喝一碗原生面汤，消消食细细回味，面分普通和优质，价格上普通的一份15元，优质的一份25元。 当然除了特色biangbiang面，店里也有很多陕西特色家常菜，如烤鱼、盖饭、各类面食等，人均消费10-50元左右。 炸鸡、夹馍、特色biangbiang面，不知你是不是都看饿了呢？快速享美食，扫描下方二维码，一键下单~ 吃美食的时间超快的，文中仅是禧悦巷子里美食的冰山一角，还有许多好吃的藏匿着呢，需要去细细品尝，慢慢发掘~所以下期我们继续在巷子里“吃”~ 那么你都吃过什么地道的陕西美食？欢迎留言评论推荐给小编哦！ |
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