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现在很多的年轻都开始自己创业了，主要是做小吃这一方面，竞争也是变大了，每周放假的时候，出去玩，一般街边上卖小吃的人特别的多，而且人们的选择也是变多了，但是有一些小吃，能够被人们记住的话，是因为好吃，味道真的很好吃，价格也便宜，才会吸引顾客们的，一些不好吃还没特色的，一般都是凉凉了。
现在很多人都开始自己创业了，对于我们来说，美食是现在大家都会吃的，而且前景特别的好，就在今天早上小七出门的时候，准备吃一顿早餐，就看见街边上一个很破烂的地方竟然在卖小吃； 当时看见了一位小伙，人还是挺不错的，都是自己创业卖各种小吃，真心觉得挺不错的，然后小七就果断准备买一些来吃了。
只看见小伙的摊位上面还挺大的，就是有点简陋，看着还挺不错的，我们可以看到小伙的摊位上面，竟然摆放着一些“大碗肉”，看着真心不错，里面一碗一碗的肉，上面还放了一些配菜，看着有点让人没有食欲呀； 虽然做不那么的精致，但是吃起来味道倒是好极了，当时小七直接拿了一碗，花了12元。
这个价格还是可以接受的，主要是里面很多的扣肉，当时拿了一碗，然后搭配了一碗粥，吃起来可是真的很香呀，这是一种比较便捷的吃法，据说也在其他地方叫做“蒸菜”？ 小伙每天的生意好得不行，几乎上有时候可以卖出好几百碗以上呢，纯收入都是上千元，而且顾客一年来吃300天。
小七觉得这扣肉真心挺不错的，肥瘦相间的，好吃极了，简直是太棒了，一碗吃完都不过瘾的，虽然说现在街边上这些小吃不多见了，但是还是有一些人将这些小吃给流传下来了，虽然不普通，但是让大家吃了流连忘返，自己平时在家也是可以做的； |
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