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做虎皮青椒时,不起皮还不入味?原来第一步就错了,教你正确做法
做虎皮青椒时,不起皮还不入味?这道菜就是虎皮青椒,说起来这道菜,对于我们来说应该是很有回忆的。第一步的正确做法应该是将洗净的青...
虎皮扣肉,只要一招,保证表面焦黄,瘦肉酥烂而不柴,肉烂又不腻
虎皮扣肉,只要一招,保证表面焦黄,瘦肉酥烂而不柴,肉烂又不腻。切一块五花肉,洗干净,锅中放水,把大块五花肉放到锅里煮,煮到能用...
年夜饭上不可缺少一道菜“虎皮梅菜扣肉”皮酥肉嫩、做法很实用
年夜饭上不可缺少一道菜“虎皮梅菜扣肉”皮酥肉嫩、做法很实用。
十二年厨龄的小厨,教你做虎皮鸡爪,皮酥肉嫩,越嚼越香
十二年厨龄的小厨,教你做虎皮鸡爪,皮酥肉嫩,越嚼越香。
#虎皮梅菜扣肉#制作分享
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请小叔子他们吃我的拿手菜,虎皮扣肉!
扣肉好吃有诀窍,教你快速泡出虎皮,过年餐桌上又多了一道硬菜
扣肉好吃有诀窍,教你快速泡出虎皮,过年餐桌上又多了一道硬菜。
虎皮青椒,有人先放油,有人先放青椒,学会正确做法,起皮又香脆
虎皮青椒是一道以青椒为主料烹饪而成的家常菜,这道菜的特点之处便在于青椒的表皮膨胀起皱,清香美味,虎皮青椒这道菜很多地方都有,相...
炸扣肉后为什么要浸水?
扣肉是深受人们喜欢的一道硬菜,扣肉扣肉在这一个“扣”字上面,扣不是烹饪方法的一种,而是把蒸好的扣肉上桌前反扣入碗中,使肉皮朝上...
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