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天冷了,河洛乡村邀请你到农村这样烤火,老美气呀!

 豫西人文摄影 2020-08-17

西部农村的冬天是非常寒冷的,尤其是山区农村,烤火也就成了冬天里唯一的取暖方式。实拍洛阳西部农村一户人家在烤火取暖。【河洛乡村独家原创】

烤火的火盆以前大多是木头制作的框架,上面放置一口不用了的铁锅或铝盆,然而木头很容易因为铁锅的温度而自燃,现在农村的火盆架大多都改成了三角铁制成的。一把干树叶,一把芝麻杆,就是引火的材料。

冬日早上的干树叶并不很好点火,所以孩子们往往会鼓起腮帮子吹火。

用嘴吹过的火苗子,燃起来了。

拿出来家里平时积攒的木炭头。这些木炭头都是平时做饭焚烧的木材,没有燃尽的木材放置在瓦罐或者瓦岗里,压上不透气的物品,让它窒息,就形成了碎的炭头,洛阳农村叫它“火煤疙瘩”。

现在农村很多人家已经改成砖砌的房子,密封比较好,也只有这种平时收集的炭头,点燃之后没有木材燃烧的浓烟,不至于熏黑房间。

对于使用木材做饭的洛阳西部山区农村,一年下来,家里收集一二百斤炭头是很容易的事情,冬天刚好派上用场。

炭头倒在火苗的四周,火苗就差不多被压灭了。还需要继续用嘴吹,让小火苗引燃炭头。

吹起来的火苗慢慢引燃紧挨的木炭头。

有的木炭头并没有完全燃尽,里面含有“夹生”的木材,也会冒出青烟。引燃炭头的过程需要不断地吹气,肺活量小的人就很难胜任这份工作。

正在慢慢引燃的炭头,已经没有了火焰和青烟,只剩下了炙热温暖。

好了,可以把火盆搬进房间了,一盆木炭头,如果不打动它们,能够保持两三个小时,而需要更高温度的时候,只需要不断翻动上层的木炭头即可。 农村这盆炭火你烤过没有?

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