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五彩甜蜜椰羹:怎么搭都甜甜蜜蜜

 宛爸育儿 2020-08-17

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文 | 宛爸

阅读需5分钟

冬天,记得小时候回家

妈妈总会从厨房间

端出来一碗热腾腾的水果羹拿到我面前


水果羹,又叫水果甜羹是冬天饭后常做的甜汤 
清甜、软糯,有一碗又甜又暖的水果羹

来满足味蕾那种兴奋和幸福感至今都还记得

那时候水果品种不像现在这么多碗里的内容

也会随着妈妈的心情更换

但亘古不变的老三样就是苹果、橘子和生梨~

因为这三种是果肉最多的而且甜度足够之外
也还保有清爽口感的最佳食材


进入20世纪90年代以后超市

出现了一种糖水杂果罐头的新产品

里面有黄桃、橘子、木瓜、椰果一应俱全
有时也有两个红色的樱桃作为点缀

水果羹

带着果香,甜而不腻,添加椰汁后让水果多了些融合滋味

今天就告诉大家如何做一款“椰汁水果羹”

原料准备

原料:

椰汁100毫升、白开水100毫升、猕猴桃30克、椰肉30克、草莓30克、芒果30克、圣女果3个

工具:不锈钢锅

熟练耗时:5mins(不含切配时间)

参考月龄:1岁及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

水果洗净后去皮切丁

- 2 -

椰汁100毫升倒入碗内加水100毫升稀释

- 3 -

各种水果切丁加入稀释好的椰汁煮沸1分钟即可。

- 4 -

待温热后食用

搭配果味米糕更美味

(点击上图获取制作方法)


小 提 示

1、水果可以自由替换,橘子一类要去掉果肉皮。

2、椰汁可以用牛奶代替

3、水果羹不适合反复加热,现做现吃最佳。

(点击下方文字观看)

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各位爸爸妈妈,感觉今天的内容有用吗?觉得不错,顺手点个“好看”再走嘛,么么哒~

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