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宅家宝宝吃什么餐单第六天,儿童型双黄连到底行不行?

 宛爸育儿 2020-08-17

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2020年1月份的最后一天
注定是不平凡的
人民日报晚上十点五十四分发了一条微博

然后双黄连口服液就爆了,大半夜的脱销了
上次出现这种情况,是“非典”时期
抢购板蓝根和食用盐……
微博、朋友圈等等各种吐槽我们就不搬运了
我就想说这么一弄
让搞疫苗的人怎么办?哭晕在厕所了吧
疫苗最快三个月才能出结果
现在双黄连口服液被定为
“提高机体免疫功能”
我真是担心明天就有妈妈来问
最近想提高宝宝免疫力
到底是喝乳铁蛋白还是喝双黄连口服液……

▽▽▽

双黄连口服液对抑制新型冠状病毒到底有没有效果,我们不是专业人士无法下结论,但是同意大多数网友的意见——不要滥用药物

中成药双黄连口服液药物说明中提及问题(部分内容)

1、有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。

2、儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱及脾虚便溏者应在医师指导下服用。

3、发热体温超过38.5℃的患者,应去医院就诊。

4、服药3天症状无缓解,应去医院就诊。

5. 对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

儿童型双黄连口服液说明书(自家库存拍了一张)


说真的,我对这个药没什么好感,因为小盒吃一支就拉肚子,非常灵验。

那么双黄连口服液对宝宝的影响是什么呢?

1、双黄连口服液会刺激味觉

双黄连口服液味道偏苦,有人说不苦啊,加糖了。你要把这个味道放大十倍以上,然后在宝宝的味觉体验中去感受定义苦的概念。这种强烈的味觉刺激可能导致宝宝对奶、水,对辅食开始拒绝,因为喂宝宝的时候,宝宝总担心吃的是药。

2、双黄连口服液让宝宝腹泻

双黄连口服液是针对热证为主,具有清热解毒,疏风解表的功效,通俗点说是“泻火”常用的药物。如果宝宝是体寒再服用双黄连口服液就是雪上加霜。那么热证能给娃吃了?未必!为什么不适合人群里有提到儿童,儿童型双黄连口服液建议用药期间做好病情观察,就是因为儿童消化能力弱,服药期间导致的腹泻多。小宝宝腹泻一次恢复就很慢,可能出现水分流失过快——电解质紊乱——高热——身体各系统紊乱——体质迅速下降——易被病毒和细菌感染。

3、双黄连口服液有过敏风险

在实际应用过程中可能会出现药物过敏的反应,例如皮肤表现的皮疹,呼吸道表现的过敏性休克等等,所以无论是成人用双黄连口服液还是儿童型双黄连口服液,在药物说明中特别提示对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

我们需要做的是预防

如何有效预防新型冠状病毒?
1、避免接触野生动物,彻底煮熟食物
2、勤洗手,用肥皂和流动的水,不方便洗手时,可以用含酒精的免洗洗手液。
3、戴口罩,别在人多、空气不流通的地方逗留。
所以……排队抢购双黄连口服液,属于人群密集场所,对预防新型冠状病毒没什么好处。
没必要购买!宝宝也不需要通过服用双黄连口服液来预防!


今天是我们的餐单分享第六天,有妈妈可能发现了我们的餐单主食基本上都是粥+面食,或者汤品+面食。
这是因为最近我们的咨询中便干、嘴唇干燥的宝宝日益增加,除了妈妈们要及时给宝宝补充水分,辅食中增加汤品和粥的做法,也可以让宝宝在吃饭时补充一些水分。
有妈妈说主食能替换成米饭吗?
如果菜品没有汤水,可以。如果菜品是汤羹类,就不建议搭配米饭,米饭+汤的搭配,容易让宝宝用汤品把菜、米饭直接顺下去,减少了咀嚼,长期吃汤泡饭影响消化。



菜品设计原则


1、多使用冬季耐储藏食材:例如土豆、胡萝卜、白菜、莲藕、番茄,一些家庭常用干品,例如木耳、银耳、香菇(有鲜香菇可以用鲜香菇,没有可以泡发)等等。

2、菜品仅仅作为特殊时期过渡,没有针对性的饮食调理需求

3、由于食材选择的限制,因此食材允许重复



餐单注意事项


1、菜品设计由于食材有限,一餐不建议频繁、长期食用,避免营养摄入不均衡

2、餐单中的克重都是参考,主要看各食材的比例,可以根据宝宝的食量调整重量。

3、没有的食材可以进行同类替换,例如用蟹味菇代替香菇、用生菜代替油麦菜、用西兰花代替花菜等等。

4、餐单的调味仍然是按照我们的小吃货养成班原则,以食材的本味平衡为主,如果小宝宝吃不习惯,可以按照家庭常用操作来调整。

4、餐单中的月龄是指适龄宝宝,例如8-12月龄的餐单指其中的菜品适合8个月至12个月大的宝宝,3岁-6岁餐单是指其中的菜品适合3岁以上宝宝。

5、餐单文字极简化,请多读几遍,按步骤制作即可。





8-12月龄


菜品
豆腐番茄香菇
原料:豆腐40克,番茄60克,香菇40克,蒜末5克
步骤:
1、豆腐切丁焯水3分钟,番茄去皮捣烂,香菇焯水2分钟切碎。
2、炖盅内放入所有原料,加入砂糖0.5克,黄油或芝麻油1毫升,淀粉1克拌匀蒸8分钟。

番茄可替换:南瓜

蟹味菇胡萝卜猪肉
原料:蟹味菇50克,胡萝卜30克,猪肉30克,葱花5克
步骤
1、猪肉切碎和葱花拌匀,蟹味菇焯水2分钟切碎,胡萝卜切丝焯水5分钟切末。
2、炖盅放入猪肉和蟹味菇,苹果醋1毫升拌匀蒸10分钟,在拌入胡萝卜蒸3分钟即可食用。

猪肉可以替换:火锅牛肉片

主食:
二米稠粥或软饭


12-18月龄


菜品
茄子杏鲍菇牛肉
原料:茄子80克,杏鲍菇40克,牛肉40克,葱花5克
步骤:
1、提前把杏鲍菇切片和牛肉切片后放入碗中加水蒸30分钟泡凉。(一起蒸是为了让鲜牛肉软烂和给杏鲍菇增加香味)
2、牛肉和杏鲍菇捞出切碎,茄子去皮切丁焯水4分钟。
3、热锅冷油炒香葱花,牛肉,杏鲍菇后,加水150-200毫升,放入蚝油3克,生抽2毫升,砂糖0.5克,小火放入茄子慢炖,待汤汁浓稠后勾芡即可。

杏鲍菇可以替换:蟹味菇

排骨玉米西葫芦红枣
原料:排骨1块,玉米棒80克,西葫芦40克,红枣1枚
步骤
1、提前把排骨和红枣泡冷水1小时后焯水5分钟,玉米棒切片焯水3分钟,西葫芦去皮切块焯水2分钟。
2、炖盅放入所有原料,加水300毫升密封好蒸20-30分钟,食用前调味。(可以提前蒸好,放锅内保温)
排骨可以替换:鸡中翅,去油牛尾骨

主食
花卷


18-36月龄


菜品
鳕鱼玉米香菇
原料:鳕鱼80克,玉米粒40克,香菇30克,蒜末5克,葱花5克
步骤
1、玉米粒焯水3分钟,香菇焯水3分钟切丁
2、鳕鱼去皮去骨控干水分,加淀粉2-3克拌匀如热锅炸硬放在盘中。
2、热锅冷油放入葱花和蒜末,放入玉米粒和香菇,加水120毫升,放入蚝油3克,生抽3毫升,砂糖1克烧1分钟后勾芡,淋在盘中鳕鱼块即可。

鳕鱼可以替换:小黄花鱼

南瓜豆腐海米
原料:南瓜泥60克,豆腐30克,海米1克,葱花5克
步骤
1、海米热水冲泡15分钟切碎,豆腐切丁焯水3分钟
2、南瓜泥加200毫升水稀释
3、热锅冷油放入海米和葱花,在放入南瓜和豆腐烧开,调入芝麻油1毫升烧煮2分钟勾芡即可。

海米可以替换:扇贝

主食
玉米饼


3岁-6岁


菜品
莲藕排骨山药红豆
原料:莲藕80克,排骨1块,山药40克,红豆10克,
步骤
1、提前把红豆泡8小时以上泡大。
2、莲藕去皮切块焯水3分钟,排骨焯水5分钟,山药正好去皮切段
3、炖盅内放入莲藕、排骨、红豆加水300毫升蒸30分钟,在放入山药蒸10分钟,食用前调味即可。

红豆可以替换:红枣

牛肉四季豆土豆
原料:火锅牛肉片2片,四季豆80克,土豆50克,蒜末5克
步骤
1、牛肉切碎成末,四季豆切段,土豆去皮切条
2、锅内油烧热后先放入四季豆炸到飘起,再放入土豆。当四季豆表皮出现虎皮纹捞出四季豆和土豆。
3、热锅冷油放入葱花和牛肉,待牛肉变色后加入热水100毫升水,四季豆和土豆,加入黄豆酱1克,砂糖0.5克,蚝油1克慢烧3分钟勾芡即可。

四季豆可以替换:茄子

主食
花卷
1、每天一餐的小宝宝建议选择在上午吃辅食。每天三餐的宝宝建议作为中餐。   
2、妈妈们可以今天准备食材明天制作。

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