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天热了,难免胃口不好,今天和大家分享一道蒸茄子的做法,很好吃哦
准备好食材:茄子洗净切条
熟芝麻、辣椒末、花椒末,大蒜拍两下
茄子上锅蒸熟
用筷子扎一下,软烂了就可以取出,小心烫哦
把芝麻、辣椒末、花椒末、大蒜放入碗中,再加入少许白糖和盐
锅中烧热油浇在调料里
用筷子搅拌匀,倒在茄子上,吃的适合拌下就可以了
来自: 木尾鱼yu > 《美食》
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