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“冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。”顾名思义：这种生物冬天是虫子，夏天却是草。世界之大，无奇不有。虫子和草的结合就这么华丽丽得成就了一味名气响当当的中药瑰宝！ 让我们来揭开它们的“庐山真面目”吧 冬虫夏草因价格昂贵而有“黄金草”之称。由于市场需求量大，但天然资源量稀少且难以人工培植，故价格十分昂贵。但是冬虫夏草的并非没有人工培植品，虫草花就是冬虫夏草的“半人工培育品”。 “虫草花”的培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，和冬虫夏草同属真菌类麦角菌科、虫草属。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。 根据广东省微生物研究所的科研人员介绍，虫草花和冬虫夏草的成分十分相似，当中含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、多种氨基酸、维生素和其他的微量元素。 人工培育的虫草花在虫草酸、虫草素等主要方面的数值均高于冬虫夏草，而氨基酸含量则是冬虫夏草偏高。
冬虫夏草在我国已使用数百年，实践证明其具有独特的强壮滋补与治疗作用，是我国传统的名贵药膳滋补品。《本草纲目拾遗)中描述:“有益肾之功。此草性更能兴阳，甘平保肺，益肾补精髓，止血化痰，已劳嗽，治脯症。” 研究发现冬虫夏草对防治肿瘤、急性或慢性肝炎、肾炎、咳喘、血细胞减少与病症有较好疗效。此外还有提高人体免疫功能，消除疲劳及延缓衰老等保健功效。
虫草花的功效与冬虫夏草十分相似，其能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。 有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痰早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 尽管虫草花的部分成分高于冬虫夏草，但其临床疗效还有待更深入的研究，不能单凭数值高就判断谁的功效更佳。 从目前的研究分析来看，虫草花的化学成分与冬虫夏草基本相似并且有望替代冬虫夏草。但从性价比的角度出发，物美价廉的虫草花比物稀为贵的冬虫夏草已然胜了一筹！
虫草花味甘平，唇齿留香，最适合煲汤食用。而虫草花作为滋补品，讲究食疗周期，如果想要强健自身、远离感冒侵害的朋友，每周1-3次，每次2~3g,连续服用一个月为一个周期，通常每月10次适宜。  下期 有奖问答活动 预告 版权声明 |
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