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节日大餐不断,肠胃炎容易找上门!张医生教你这样调治

 至诚金方 2020-08-18

作者:张苗苗

中医师

广州中医药大学中医内科学硕士毕业,师从林穗芳教授,擅长运用中医四诊辨证开方施药,配合针刺、艾灸等传统中医疗法,治疗各种脾胃、肝胆疾病及常见内科病症;曾进修学习“中医治疗疑难杂症实战技术”。

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随着生活节奏的加快,现代青中年人的饮食、作息习惯也逐渐被打乱。工作繁忙时,饥一餐、饱一餐、外卖凑合又一餐;应酬时,酒足肉够熬通宵。

长此以往,胃肠功能严重削弱,这个时候再撸个串、吃个麻辣烫、到卫生质量差的小摊位来点特色小吃,配上冰啤、冷饮等,很容易就出现了恶心呕吐、腹泻等急性胃肠炎的表现。

急性胃肠炎不仅导致患者躯体不适,而且影响患者的学习、工作和生活。因此,积极治疗急性胃肠炎,对改善患者的身心健康具有重要意义。


急性胃肠炎

西医学中,急性胃肠炎是一类经口摄入的病原菌侵入并繁殖在胃肠粘膜,造成肠道菌群失调、胃肠道功能紊乱的消化系统病症。

急性胃肠炎病程进展快,常由于暴饮暴食、饮食不当、进食生冷不洁食物等引起,可见于集体发病。临床表现主要有不同程度的恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等,治疗不及时或治疗不当,也会加重病情,严重者会出现脱水、电解质紊乱,甚至休克等。

而中医学中,并无急性胃肠炎病名,根据其临床表现,可归属于中医“泄泻、呕吐”范畴。认为其发病常见原因如下:

01
感受外邪

就比如我们常说的受凉。外邪侵犯胃府,胃失和降,水谷随逆气上出,发生呕吐;若外邪夹湿,损伤脾胃,升降失常,清浊不分,则引起腹泻。

02
饮食不节

饮食过量,暴饮暴食,或多食生冷、醇酒辛辣、肥甘及馊腐不洁食物,皆可化生寒、湿、热、食滞之邪,使脾运失职,升降失调,胃气不降,上逆则为呕吐,清浊不分,浊阴下降则为泄泻。

03
情志失调

恼怒伤肝,肝失调达,横逆侵犯脾胃,脾失健运、胃气上逆,或忧思伤脾,土虚木乘,致气机升降失常,均可发生呕吐、泄泻。

另外,《黄帝内经·素问》有云:“正气存内,邪不可干;邪之所凑,其气必虚。”如若素体脾胃虚弱,很容易感邪或伤食后诱发呕吐、泄泻,故而平素我们要注重顾护增强脾胃功能


急性胃肠炎 案例一

▍就诊日期:2019年12月初

▍患者:男,23岁

▍主诉:恶心欲呕2天,伴头痛、腹泻1天。

▍现病史:2天前进食肉馅饺子后出现恶心不适感,未呕吐,当时未予及时就诊,休息后好转不明显,次日伴头痛不适,以头两侧明显,持续性胀痛,大便稀烂,4-5次/日,无明显腹痛腹胀,无发热。舌尖红,苔白稍腻,脉弦。




经张医生四诊合参后,予中药2剂,以理气和胃,清热燥湿为主。

(▲张医生诊后微信回访)


急性胃肠炎 案例二

▍就诊日期:2019年12月中旬

▍患者:女,25岁

▍主诉:呕吐2次,腹泻1次。

▍现病史:昨晚进食冰冻奶茶、韭菜、猪杂粉后出现轻微恶心不适感,今晨恶心加重,呕吐2次胃内容物,食欲不佳,解稀烂便1次,便后腹痛不适,精神疲倦,无头晕头痛,无发热,无恶寒。舌淡苔白腻稍泛黄,脉濡。查体:腹软,上腹部偏左、左下腹轻压痛,肠鸣音活跃。




经张医生四诊合参后,予中药2剂,以散寒除湿,祛邪化浊为主;配合艾灸中脘、下脘、神阙、天枢温胃散寒、温肠止泻,针刺内关穴和胃降逆止呕。

(▲张医生诊后微信回访)





发病期小贴士

张医生提醒



  1. 呕吐、腹泻可大可小,一定要找专业医师诊治!

  2. 起居:起居有常,避免风寒暑湿等外邪侵袭。

  3. 饮食:尽可能清淡流质或半流质食物,以喝小米粥、饭汤、淡盐汤为宜,可固护脾胃,有效补充因吐泻而丢失的营养,忌补品及油腻荤腥肉类;忌辛辣刺激、生冷食物;忌烟、酒、咖啡、浓茶、甜食。

    食欲不振,舌苔厚腻者,可取山楂、莲子、扁豆、芡实、麦芽等煎汤代茶饮,有助于消食化滞、促进食欲。

  4. 情志:保持心情舒畅,避免精神刺激,以防肝气不舒,加重病情。


健脾胃药膳方

针对素体脾胃虚弱的患者,张医生分享两个药膳方:

山药茯苓粥  

▍材料:山药,茯苓,芡实,大米。

▍做法:材料洗净,入锅,加水适量,煮成软烂,再加入大米适量,继续煮烂成粥。

▍功效:益气健脾除湿。适合脾胃虚弱,兼有湿气人群。

胡椒猪肚汤  

▍材料:胡椒,砂仁,去核大枣,生姜片,枸杞子,盐,淀粉,猪肚。

▍做法

  1. 将新鲜的猪肚外壁用盐反复揉搓,除去粘液冲洗干净,翻出猪肚内壁,剪去油脂,并加适量淀粉揉搓洗净;

  2. 胡椒粒用刀背碾碎,放入料袋封好,塞进猪肚,并将猪肚两头捆扎好;

  3. 猪肚冷水下锅,大火烧至微开,撇去浮沫,加入生姜片、砂仁、大枣,加盖,转小火,炖至两小时;

  4. 最后十分钟放入枸杞,关火捞出猪肚,略凉后去除捆绳,剖开猪肚,去除料袋,切成适当大小条状,再与原汤一起煮开,最后加盐调味,关火出锅。

▍功效:温胃散寒化湿。适合脾胃虚寒,寒湿较重人群。

最后,张医生提醒大家,临近春节,莫要过度胡吃海喝、贪凉饮冷哦!

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