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茶界“网红”小青柑,感受茶与柑的味觉碰撞!

 昱泰茶仓 2020-08-19

小青柑--陈皮普洱茶,可以说是这几年非常火热新颖的茶,它小巧玲珑,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。

  

果香与茶叶的结合

小青柑,指用小青柑填装普洱熟茶的一种再加工茶类,它的原料由小青柑和普洱熟茶两部分组成。小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华形成独特的口感与风味。在冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。

  

新会--小青柑最佳产地

陈皮产地很多,其中以新会陈皮的品质最佳新会陈皮在历史上被定为贡品,享誉华南、港澳台、东南亚等地,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉。在新会当地,除了享誉全国的陈皮外,还有一样宝贝受到大家追捧,那就是新会小青柑。这里的柑,除了可以经过在三年以上的陈化,产出优质陈皮新鲜的柑还可以和茶叶融合搭配,制作成小青柑茶。

  

便捷性

小青柑单颗粒无论是携带,还是冲泡品饮,都很便利,一次一颗,无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,还是飘逸杯,甚至一个玻璃杯即可,冲水,浸泡、品饮,有了无限的便利,很有点速溶茶的感觉。

  

小青柑的功效及作用

中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效,与熟普茶结合后,具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。

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