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【西散原创】顾丽雯作品 | 过年啦

 梅雨墨香 2020-08-20

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腊月二十八,闺女打来电话:"妈,我明天回家!"我心生欢喜,要知道闺女一直忙,二十九能回来就已经很好了呢。"闺女,猪肉都炖好了,就等你回来吃呢!""妈!谁还吃猪肉啊!我给你买回些海鲜、牛肉、羊肉去!""猪肉咋啦,现在这肉价都快和我小时候一样吃不起了,唉……"三十多年前过年的情景一下子浮现在眼前。

那个年代过年是儿时最大的期盼!要过年了,母亲和父亲念叨要给我们几个孩子添置新衣服。这是最高兴的事情呢。我们兄弟姐妹5个,平常做件新衣服都是一年四季穿,而且都是老大穿小了,老二接着穿,老二穿小了,老三再接着穿,就这样轮到老四、老五就成补丁的了。印象最深刻的是我穿的一条裤子,两边裤腿膝盖处一边一个圆补丁,最是裤子的臀部,一边一个圆补丁,穿着这条裤子就好像又勾勒了一下屁股的轮廓,当时,自己十来岁,也分辨出美丑了,觉得走路的时候,身后总有眼睛在瞧自己,瞧自己的裤子,窘得我把上衣使劲往下拽,后来把妈妈给做的布书包挡在屁股上,一溜烟地跑!好渴望有新衣服啊!那个年代,特别流行绿军装,于是母亲用舍不得花的一直积攒的布票,扯块布给我们每人做了一身绿军装,做好了,穿上身,到镜子跟前一站,"嘿!真精神!"左照照又照照,"脱了吧,过年那天再穿!"母亲一旁催促着。于是我只得依依不舍地脱下,叠好放柜子里。

过了腊月初八,家里就开始忙着为过年做准备,因为父亲常年在外上班,所以家里的事情只有母亲一人操劳,首先,年前的第一件大事就是扫房,吃完早饭,收拾停当,母亲围上头巾戴上口罩,拿起扫把就开始扫房。那时的我虽然小但也会和哥哥姐姐们加入到扫房行列。母亲扫完房顶,墙壁后,我就开始擦窗户,拿着抹布里边擦完,外边擦,上边擦完,下边擦。小孩子干活毛糙,擦不净,母亲就会说:"丫头,这再擦擦!"我听了就会再乐颠颠地爬上窗台接着擦!那时候,我不会生气的,因为满脑子想的都是要过年了,有好多好多好吃的!

扫完了房,就开始置办年货了:炖肉、炸炸糕、炸炸饼、还要蒸馒头。而在我的记忆里,印象最深刻的是炖肉!父亲从外边买回几斤肉交给母亲,母亲再杀两只家养的大公鸡,二十八那天两样合起来一块炖。那炖肉,那炖肉的场面想起来就十分美好。母亲炖肉时,先把大铁锅里舀上水,再把切好的猪肉,鸡肉放进去,第二步就开始烧火。而我们几个孩子呢,只要是母亲炖肉,平时怎么出去和伙伴们疯玩,那天也不会出去的,一个个站在灶台前,争先恐后帮母亲烧火,啊,那哪是烧火啊,那是醉翁之意不在酒!水烧开了,肉捞出来,就开始炒糖色了,把锅烧干,放上一小勺油,等到油热了,冒烟了,就把红糖放进去,用勺子来回搅动,等到红糖变成粘稠状,就把肉倒进去来回翻炒,对,这叫炒糖色。"哧溜"那个肉香味就散发出来,弥漫了老屋。"咕噜"令我们几个小屁孩不停地咽口水。这个时候,母亲就会瞧着我们会意地笑"一会就熟了,一会就熟了。"约莫过了一袋烟的功夫,母亲用筷子夹出一小方块肉,拿到嘴边吹吹,而后示意我张开嘴。肉到嘴里,香喷喷的,"好吃,真好吃!"母亲笑了,那张饱经沧桑的脸笑得就像菊花开。

"妈,你想啥呢?"闺女的电话让我清醒过来!现在日子过得越来越好,我们不再期盼过年时穿新衣新帽,吃鸡鸭鱼肉,而是享受一家人欢聚的氛围。大年三十,在爆竹声中,我们欢呼雀跃:过年啦!


作者简介:顾丽雯,笔名草色入涟,唐山市作家协会会员、华夏精短文学学会签约作家,籍贯河北省滦州市,喜欢读书,写文兼唱歌。在报刊杂志和多个微信平台发表散文和诗。喜欢记录生活的点点滴滴!

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