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春天来了，响应国家号召的爱米粒和大家一样还在家“云办公”和24小时不间断陪娃。往年是每逢佳节胖三斤，这段时间最剧烈的运动就是从客厅走到厕所or阳台到卧室，简直要胖三十斤的节奏！ 看看人家Adele，从去年到今年脱胎换骨，最近被拍到从健身房离开，穿着一身黑色运动服，已经完全看不出也曾圆润过。 我简直太惭愧了！ 据报道，阿黛尔在与丈夫西蒙·科内克（Simon Konecki）离婚后，在“绿色果汁和每天摄取1000卡路里”食谱的帮助下，体重减轻了7英石(约为12.7公斤)。 Adele在去年10月Drake的生日上亮相，人们震惊地发现，一向圆润的Adele已经瘦出了漂亮的锁骨线条。 1月的第一周，这位格莱美获奖歌手在安吉拉的海滩上被粉丝拍到和Harry Styles、詹姆斯·柯登(James Corden)一起度假，偶遇他们的19岁的大学生Lexi Larson告诉《人物》杂志，阿黛尔告诉自己，她瘦了“大约100磅”。 据外媒报道，阿黛尔的生活方式和饮食习惯是在婚姻结束后才开始改变的。 有消息人士告诉《人物》杂志，阿黛尔的真正动机是尽可能为儿子保持健康。 “她已经到了感觉不太好的地步，”消息人士解释道，“她知道自己必须做出改变，因为她想成为最健康的妈妈。” 哦～ 今年1月，Adele的前私人教练Camila Goodis在接受《太阳报》采访时表示:“我不认为Adele很喜欢锻炼，但她已经改变了生活方式，我认为她90%的时间都在节食。”
可以看到，Adele减肥之后依然容光焕发，五官变得更加突出，脸部脂肪和体积的减少使她的眼睛更加突出，也使她的骨骼结构更加有棱角。 但疲态还是有的，还需要恢复期甚至医美的帮助。
别以为是节食的功劳，营养学家凯特·卢埃林-沃特斯（Kate Llewellyn-Waters）告诉《每日邮报》，Adele应该得益于饮食的营养丰富，富含抗氧化剂和抗炎食物。 卢埃林-沃特斯解释道：“我们的皮肤是‘动态的’，它不断被分解和重建，以应对外部和内部的刺激，阳光和代谢氧化。” 饮食对皮肤健康的重要性不言而喻。由精制糖组成的高碳水化合物饮食（包括白面包，意大利面、糖果、巧克力）会导致糖化（glycation）水平升高，这不仅会影响血糖和胰岛素水平，还会显著影响皮肤健康，导致早衰，使胶原蛋白变得脆弱和断裂，产生细纹、皱纹甚至皮肤变薄。
过了40岁，从食物中摄取养分也尤为重要，富含维生素c和维生素e的饮食有助于减缓弹性蛋白的分解，消炎（Anti-inflammatory）食物也有助于恢复皮肤的光泽，例如富含Omega-3的鲑鱼、芒果和牛油果。
不止摄取热量少、饮食主打高抗炎和低精制糖食物，还有专家认为Adele采取了时下很流行的“间隙性断食法”。 间歇性禁食也被称为8小时饮食，也就是16:8进食法则，你可以每天在8个小时的窗口期内进食，其余时间则禁食，只喝像水、咖啡和茶这样的无糖饮料。
虽然“间歇性禁食”这个词对我们很多人来说可能很陌生，但它与我们祖先的生活方式并没有太大的不同:白天狩猎、采集、进食；在黑暗中睡觉和禁食。
如果你总喊着减肥，却难以坚持规定的饮食计划，则更有希望从间歇禁食中受益。 2018年发表在《营养与健康饮食杂志》上的一项初步研究表明，间歇性断食可以帮助肥胖的节食者减肥，而不必计算他们吃下去每份食物的卡路里。 这种禁食方法也可以帮助那些与体重相关的问题、例如高血压做斗争的人，发表在《新英格兰医学杂志》上的一篇新的学术评论指出，16:8的禁食计划可能有助于身体自然地改善血糖调节，并在长期内降低整体血压。
具体怎么做呢？ 首先，选择一个八小时的时间段，并限制你的食物摄入量。 许多人喜欢在中午到晚上8点之间吃东西，这意味着你只需要在晚上禁食，并跳过早餐，但仍然可以吃均衡的午餐和晚餐，以及一些零食。
也有人选择在上午9点到下午5点之间吃东西：早上9点左右吃一顿健康的早餐、中午吃一顿普通的午餐，下午4点左右吃点小点心，接着开始禁食。
当然，你也可以尝试并选择最适合你的进食时间表。不管什么时候吃，建议你每天都能吃几顿饭和零食，进食间隔均匀，以帮助稳定血糖水平，控制饥饿感。 其次，8小时进食并不意味着你可以敞开肚子吃不健康的食物，营养丰富仍是第一选择，水果、蔬菜、全麦食物、健康脂肪和蛋白质、无糖饮料等等都是不错选择。 说起来，尝试间歇性禁食的名人还有不少，金刚狼Hugh Jackman 就是最早开始过尝试间歇性断食法的明星之一。
安妮斯顿前夫、男演员Justin Theroux 身材也是没话说，他在健身减肥期间的进食时间只从早上7点到晚上七点。
J Lo的饮食也是采用间歇断食法，每天至少8个小时不进食。
卡戴珊家大姐Kourtney Kardashian 也是采用间歇性断食法，她每天晚上7天之后不再进食，早餐则是在健身之后10点半到11点左右吃。 通常也是沙拉啦，你们懂得。
除此之外她也透露，自己每周有一天禁食24小时，只喝自制的骨头汤、水和绿茶。 难怪3个孩子的妈妈身材还这么好！
最后想说，不少人在这次宅家期间作息时间打乱，常常十点以后才起床，直接跳过了早餐，也让间隙性断食法有了尝试的可能。 至于使用频率，从每周一次或两次到每天一次皆可，这取决于个人喜好和需要。 当然也有一些研究发现，那些经常进行间歇性禁食的人和那些简单地减少卡路里摄入的人之间几乎没有区别；也有越来越多的研究表明，一个更好的方法是优化你已经吃的食物(蔬菜、水果、瘦肉蛋白、全谷物和健康脂肪)的营养质量，而不是一味地禁食或计算卡路里。
不管哪种选择，在战胜疫情走出家门时，希望各位都是状态美美的，你们说好吗？
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