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在很多人眼里，种菜是专业菜农才能干的事情，有很多农村人一辈子都没有种过蔬菜，这是我在杨凌农村亲眼所见。然而，商洛市素来都有别人称之为“小农经济”的移动性小菜园，从古到今都是一应俱全，其中包括猪肉、鸡蛋、各种干菜，包括黄花菜、蕨菜、野菜、干咸菜、干萝卜、豆豉、豆腐干、粉条等，也有各种杂豆，包括黄豆、绿豆、红小豆、白芸豆、雨花豆、三季豆等，新鲜的蔬菜更多，其中包裹小茴香、藿香、花椒、葱蒜类、茄果类、瓜果类、叶菜类，还有生姜、洋姜、魔芋等，另外还有众多的野菜。  可以说，商洛市的人可都是百家通，说起什么菜都懂得，只是操作过程很随意，一方面文化程度低，接受新的事物能力差。另一方面因为栽培面积小，病虫害发生少，也懒得管理，另一方面，都是自家吃的，从来不用化肥和农药。第三方面如果得了病，拔了就是了，这是因为山区土地面积大，临近村庄的地块和房前屋后空闲地，甚至于到场(庭院硬化部分)和公路边都会尽量利用，蔬菜面积很大。 这里所说的移动型小菜园，指的是非耕地种植的蔬菜，其中包括公路边缘、房前屋后小面积空闲地、花坛、道场、楼顶和阳台上面种植的蔬菜园。 移动箱式小菜园特点有5个：①面积过小，有可能只有不到一平方米，最大面积不超过10平方米；②土壤来自于别的地块；③距离农户不超过50米以内。④绝大多数都是种植在容器内。其中包括各种箱子、用石块和砖头磊砌而成的独立小地块、在硬化地面填土而成的小地块。⑤土层很少超过50厘米，土壤由各种土壤混合而成，里面有各种农家肥、林中土、腐烂的树叶、生活垃圾等，有机质含量高。  有人会说，泡沫箱栽培蔬菜会有污染，这个真的无法确定，但可以得到有效解决。具体方法是：选择蔬菜市场的泡沫箱，不要选择装过农药或者其他物品的泡沫箱，确保没有经过再次污染源。准备栽培蔬菜的时候，先用涂料将泡沫箱外层均匀涂抹，晾干以后，给里面铺上食品袋。然后加土，确保土层不接触泡沫箱，直到土层表面为止。土壤不接触泡沫箱肯定不会污染土壤了吧！另外，超市里面的食品袋都是经过检测的符合食品包装要求的包装物，不可能是聚氯乙烯等有毒化学物质，铺在泡沫箱和土壤之间，因为土壤水分相对稳定，风化非常慢，不会对蔬菜有任何影响。  小菜园有哪些优点？1.水源方便。商洛市绝大多数地方缺水，但是，近几年的自来水家家户户都有，所以，近水源的地方也只有小菜园才会有。有了这样便利的条件，小菜园基本上可以保证旱涝保丰收了。 2.不可能造成积水。箱式小菜园都会在底部用砖头或者石块填着，箱子下面也会预留排水口，排水口用瓦片等扣住，多余的水分就能顺利排出，也不会因为周围积水而导致箱子内部积水。 3.可移动性强。不同的蔬菜对于光照、温度、风、湿度等有不同的需求，可以根据季节适当移动，改变周围环境。 4.便利于轮作倒茬。因为箱子很多，完全可以做到轮作倒茬，也可以间隔一定的时间对土壤更换和添加有机肥，确保土壤营养充足，相当于有机农产品生产过程。可以种植很多种类的蔬菜。一个小菜园可以种植一种蔬菜，也可以根据蔬菜高矮套种，灵活多样。  5.育苗成活率高，也可以提前采收和推迟。特别是早春育苗，可以降低箱子内部土壤高度，上面蒙上一层地膜、农膜或者塑料袋，晚上搬回室内，白天放在阳光下，生长特别快，种植的蔬菜也可以这样做。 6.欣赏功能。种植叶菜类、花果类蔬菜，比如西红柿、黄花菜等，在最好看的生育期挪到醒目位置，庭院就变成一年四季的花园了。 那么，小菜园可以种植哪些蔬菜呢？实际上，小菜园可以种植绝大多数蔬菜，但是由于箱式移动小菜园深度有限制，并不能种植高大的多年生蔬菜，比如香椿树、花椒树、洋姜等，常规的一年生蔬菜和两年生蔬菜都可以放心栽培。  到底适宜栽培那些蔬菜，需要考虑以下几个方面因素：1.当地气候。虽然箱式移动小菜园可以回避季节性高温强光照和低温雨雪天气的影响，甚至可以放进室内，或者冬季建立一个拱棚放进去，但是，毕竟数量少，也没有必要去种植反季节蔬菜，所以，还是尽量选择当地常规种植的蔬菜类型。其他的比如生姜本来并不适合商洛市种植，因为生育期太短，如果利用大棚催芽育苗，4月初开始发芽，上面覆盖农膜，4月下旬长到一尺深的幼苗，晚霜过去以后就可以露地栽培，一窝就可以采收300～500克生姜，就不需要去农贸市场或者集市购买了。再比如栽培芹菜，夏秋季节高温，可以放在背光的区域，就可以随时吃的上芹菜了。再比如栽培萝卜，如果长得太小，霜降以后，就可以覆盖一个塑料棚，可以延长生长期一个多月，长得又粗又长，味道还好吃。 2.小菜园所处的位置。别看农村有很多可移动箱式小菜园，他们都是尽可能的利用空闲地，但是有很多地方，因为建筑物、树木、高杆植物影响，周边环境很差，出现问题最多的就是阳光照射不足，有的地方河道风、沟风很大，并不适宜很多不耐阴的蔬菜种植。出现这种情况，就不要勉为其难了，那就选择比较耐阴的叶菜类、魔芋、洋姜等蔬菜了。如果能够移动到向往的地方，就移动过去，也可以作为蔬菜移栽缓苗地点选择。  3.必要的技术或者经验。 ①浇水方法。箱式小菜园和大型花盆差不多，因为土壤总量小，土壤最容易造成缺水。浇水的时候，在箱子下面用木板等顶住排水口，尽可能一次性浇透，间隔2小时左右，再将下面的木板去掉，让多余的水分排出。尽可能不要每天浇水，这样的浇水方式，箱子内部水分分布极不均匀，看起来下部有多余的水分排出了，实际上↑边缘水分直接流出去了，内部还是非常干燥的。 ②小菜园施肥策略。因为小菜园有机质含量高，土壤蓄水能力强，含有较多的矿物质营养，追肥次数比大田栽培要少的多，所以，需要减少追肥次数。 ③肥料种类选择：距离家门口较近的，一般选择豆饼、黄豆等，和花盆栽植花卉蔬菜相类似。也可以选择水溶肥，但是最好不要直接使用化肥。确有必要的情况下，可以将氮磷钾速效肥料溶于水，用浸出液，结合浇水同时进行，可以有效避免烧根现象，避免黄叶、枯萎、落花落果等现象发生。距离家门口较远的，可以不计较人粪尿臭味的，可以浇水后，用稀释的人粪尿追肥，里面也可以添加磷酸二氢钾、磷酸二铵和尿素等肥料。  ④病虫防治。对于病虫害防治，一般并不需要使用化学农药，肉虫可以人工捕捉，也可以提前采集幼虫的卵。对于蚜虫等幼小的昆虫，可以用烟头泡水喷洒，也可以尿素加上洗衣粉水喷洒。至于病害，只要合理倒茬，选用不感病的种子，基本上不会得病。如果出现病害，摘掉病害叶片，并改善小气候就可以了，比如土壤水分，光照问题和温度等。确有必要，整株拔除。 其实，小菜园是农民工发明创造，来源于大田操作模式，借鉴了花盆栽植植物的经验，是一个新型的种菜技术，移动小菜园种菜，只有掌握了3种因素4种技巧，了解5个特点6大优点，合理搭配，一年四季都有吃不完的蔬菜，当然也包括商洛人最爱吃的洋芋。 关注@农耕子 ，你就会学到很多小菜园和阳台种菜小技巧，吃上放心菜 |
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