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一提到反季节蔬菜，大家最先想到的肯定是冬季用温室大棚栽种各种蔬菜。其实反季节蔬菜主要是通过技术手段种植出本不该属于这个季节生长的蔬菜，如：春夏季节的蔬菜放在秋季种植，冬季利用温室种植其他季节的蔬菜等，这些都是属于反季节蔬菜种植。
反季节辣椒 有了反季节蔬菜，人们的日常饮食更加丰富，尤其是在冬季，我们就再也不用整天的吃萝卜咸菜了。反季节蔬菜往往价格都比较贵，一方面是因为它较应季蔬菜种植时所需投入更高，另一方面是反季节蔬菜产量不高。那么反季节蔬菜种植该如何管理才能高质高产呢？ 反季节蔬菜栽培主要采用温室 、大棚等保护性的生产设施通过小范围的改变蔬菜生长环境，以达到作物生长需求。如果管理不当减产减收是常有的事。跟着老卫的经验，把握好一下三点，确保下一季反季节蔬菜的大丰收。 反季节蔬菜大棚的温度控制
蔬菜大棚都有很好的保、增温的作用，能为在较寒冷季节种植蔬菜提供较好的保护作用。但是如果你细心统计你会发现，在一天之中，大棚内的温度会变化非常剧烈，能达到十几度甚至更高的温差。而且，在一天中阳光最足的时候，大棚内温度甚至能达到50℃的高温。这些情况都是不利于蔬菜生长发育的，所以，我们在种植大棚蔬菜的时候一定要做好温度管控，防止因为温度异样的变化造成不必要的损失。
大棚温度管控要把握适时通风，及时闭棚，及时上膜，适时去膜原则。既要避免高温伤害蔬菜，又要保证大棚的保温效果，还要防止温度剧烈变化对蔬菜造成其他不良影响。 另外，在温度过低的季节，可以在再覆盖一层或几层薄膜。白天将内层薄膜拉开受光，夜间再覆盖严格保温，还可以用草苫保温。 反季节蔬菜大棚的湿度控制控制大棚内的湿度是防止反季节蔬菜发生病虫害的关键因素。
大棚内最常出现的就是湿度过高。之所以大棚内湿度高，主要是因为大棚薄膜气密性较强，透气性差，棚内土壤水分蒸发和蔬菜自身的蒸腾使棚内空气湿度升高。特别是在冬季，天气较寒冷，为了保温就较少通风透气，如果再加上阴天，这时候大棚内的湿度基本接近饱和状态。在这样的湿度环境条件下，蔬菜生长很容易出现问题。
湿度过高会引起蔬菜出现徒长，影响作物开花，还会影响蔬菜的授粉结果，甚至引起各种病虫害。类似辣椒的疫病、白菜的软腐病等都与生长环境的湿度有关，而且如果发生这些病害，在这个封闭的大棚内很容易蔓延传播，影响很严重。所以说，降低种植设施内空气湿度，保证蔬菜的正常生长，是反季节蔬菜栽培的重中之重！
1、透风透气是最实用有效的降湿措施。 2、科学浇水，切忌漫灌。浇水时尽量直接浇到根部，有条件的尽量进行滴灌；冬季和早春天气温较低，浇水要在晴天的上午进行，而且浇水之后要及时通风透气，以降低湿度。 3、采用科学方法减少药物喷洒和肥料施用中的用水量。 4、大棚内采用地膜覆盖，以减少地表水分蒸发，从而降低空气湿度，还能达到除草保墒的效果。 5、在设施外围挖排水沟，主要是降低降低地下水位，减少棚内土壤湿度。 反季节蔬菜切忌连作由于是反季节蔬菜，如果这一季某种火某一类蔬菜种植情况较好，而且市场行情也不错，那么很多菜农都会有连续种植的想法。
不光是露天作物连作危害大，在封闭的大棚内，作物的连作危害将表现的尤为突出。 1、由于土壤多年连作，同一类作物吸收的养分单一，往往会使土中营养元素失去平衡，造成土壤缺少某一种或多种营养元素，引起蔬菜的缺素症。 2、长期连续种植某一类蔬菜，蔬菜的分泌物及病残体留在土中，只适合特定的生物、微生物生存，使土壤的微生物种群失去平衡，使土壤理化性质变坏，团粒结构变差。 3、长期连作作直观的表现是蔬菜生长不良，发育迟缓，病虫害发生情况增加。
1、反季节蔬菜要遵循耐低温弱光、抗湿抗病、优质高产，充分适应反季节栽培的环境条件的原则。 2、同一种、同一类的蔬菜不宜连作。 3、在茬口安排上要打好季节差、打好气候差，努力使蔬菜能在市场上起到堵淡补缺的作用。 4、根据市场需求，打造自己的特色品牌，围绕市场需要，优质高产，以获得更大的经济效益。
文：村头老卫 图：头条正版免费图片 |
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