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红肉苹果的果肉自果心外缘至果皮为鲜红色，心皮内也呈红色，心皮附近为淡红色，果实经、从纵向切开，红色花纹呈心形图案，横切后，呈五角形红白图案。 红肉苹果因为其果肉都是红色的所以叫做红肉苹果，不过红肉苹果目前没有大量的上市，红肉苹果比普通的苹果要酸一些，今天小编将为大家详细的介绍关于红肉苹果的前世今生。 果农朋友发展果树，最关心的问题就是红肉苹果好吃吗？ 红皮苹果你一定吃过，但红肉苹果你可能连看都没看过!源于瑞士专家马库斯20多年杂交研育栽植出一种红肉苹果，不但皮是红的，肉也是红的。红肉苹果红色之爱有六个系列，119-06鲜食系列口感最好，其他系列因为果肉酸度高，所以不卖整个的苹果，而是做成果汁、果酱等加工食品。所以发展红肉苹果一定要引进鲜食系列才有市场未来。 那么红肉苹果都有哪些特点呢？ 红肉苹果平均单果重200g，最大果325g，果形指数为0.89-0.96；果面光亮，果点极小，酷似樱桃和西红柿，极为美观；果实从落花起至果实成熟，果面一直为红色，无转色过程；果肉自果心外缘至果皮为鲜红色，心皮内也呈红色，心皮附近为淡红色，果实经、从纵向切开，红色花纹呈心形图案，横切后，呈五角形红白图案，甚为美观；由于果皮、果肉中富含抗氧化特质，果肉在空气中不容易被氧化褐变，比普通苹果更有益于健康。果肉硬脆，硬度为10.5kg/cm2左右；果汁为红色，果汁丰富，风味浓甜浓酸，爽口，含可溶性固形物18%左右，可滴定酸0.6%左右，品质极优。 红肉苹果有哪些功效与作用呢？ 红肉苹果抗氧化能力特别强 红肉苹果的外表也多为红色，与红香蕉想近，有些人也感觉它物别像西红柿，这种苹果从里到外都是红色，有大量天然的抗氧化成分存在，人们食用以后能提高身体的抗氧化能力，起到延缓衰老和增加身体免疫力的作用。 红肉苹果可供人观赏 红肉苹果是一种观赏价值很高的特色植物，它在春天时鲜花盛开，十分美丽，夏天叶子也别有一番韵味，可供人观赏，到了秋天更能为人们展示出硕果累累的诱人色，是水果观赏价值最高的一个品种，这种红肉苹果的适应性很可，可以在多个地区的园林景区中栽培。 红肉苹果的营养价值出色 红肉苹果是一种营养价值特别高的水果，它不但有多种维生素和矿物质存在，还有多种对人体有益的氨基酸，也有糖份和膳食纤维以及天然果胶存在，人们食用以后不但能吸收多种营养成分，还能预防便秘、心脏病和神经衰弱等多种疾病的发生。 目前在北京价格被炒到了100多元一斤，虽然有炒作作用，但是可以看出其市场前景还是很有前途的。 未来，真正红肉苹果红色之爱将推进苹果领域的品种革新！那些说红肉苹果口感不好的朋友，相信一定是有原因的，要么是品种问题，要么是气候条件不适应造成的。如果有朋友想实地考察，可以在文章下面留言评论。 在我国目前红肉苹果品种鱼目混珠，滥竽充数者居多，果农朋友在引进发展红肉苹果时务必要慎重！再不确定品种的前提下建议先试种，这样稳妥一些，毕竟农民最不容易！希望各位朋友可以积极转发评论，让更多的朋友了解红肉苹果，因为不是所有红肉苹果都可以直接鲜食，只有红色之爱119-06系列才是值得发展的品种！ 关心三农，关注齐鲁苗木！ |
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