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相传西王母有一个云雾山洞，每隔3000年会命仙女打开洞门一次，放出瑶池仙水以灌洞口周围药草，供仙人食用以求长生。  一年山下大旱，其中有一秀溪村怪病横生，村里姑娘秀姑婚后3个月得病卧床不起，丈夫黄经一筹莫展。这时一老道路过门口，黄经求其为秀姑看病，老道说肺热胸闷已成慢痨无药可治，黄经苦求老道，老道心生怜悯说要治此病需服云雾山洞中药草。但采药须翻九座高山，趟过九条深涧，攀登千丈岩壁，黄经答曰只要能治好秀姑的病，上刀山下火海也要找到云雾仙洞。黄经历经艰险，带领乡亲们采到黄精，秀姑及村里的患病百姓服用后百病皆消。 黄经为了天下百姓，防止西王母关闭山洞，决定不再回家一直守在洞口，最后黄经也得道成仙，云雾仙洞最终被改名为黄经洞。后人便将这味神奇的药草称之为黄精！ 黄精黄精，又名鸡爪参、老虎姜。为百合科多年生草本植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，秋季采挖，除去须根晒干。 【性味】味甘，性平。 【归经】归脾、肺、肾经。 【主治功能】补气养阴，健脾，润肺，益肾。  主治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等病症。明李时珍写有黄精补诸虚、止热、填精髓之功效，因此黄精享有血气双补之王的美称，自古以来被视为益寿珍品。 【如何挑选优质黄精】 以质地黑亮、口感甘甜，油润软糯者为佳。 大家买黄精的时候不要觉得越干越好，干的黄精无法达到油润、气香、味甜的要求，功效上降低很多。 【道地产区】 主产于河南、河北、内蒙古、山东、山西、江西、福建、四川等地。 【经典配伍】 黄精与枸杞子是非常好的药对。  黄精味甘如饴，性平质润，既补中益气又养阴益精，为气阴两补之品，能平补肺脾肾而填精生髓，强壮固本。枸杞子甘平，长于滋肾补肝，兼能助阳。二药合用，补肝之中有助阳之力，补气之中具有填精之功。黄精入脾补后天，枸杞子入肾助后天，故合用先后天并补，阴亏阳虚兼顾之妙。可治疗肝肾不足，精血虚少，头晕心悸，视物模糊，须发早白，女子月经不调，以及病后体虚食少，精血两亏。 【生活小妙方】 黄精药性温和，滋阴不损肾阳，补肾精巩固根本，自古以来是滋阴良药、养肾佳品。 现在工作压力大、熬夜多、腰酸背疼、身体疲劳精力不足，都很适合吃黄精提振精气神。可用黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。肺脾肾三脏都感虚弱的人食黄精是最好的选择。肺阴虚、肾阴虚、脾胃虚弱均有良效。  |
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